为强化我市食品安全应急管理工作,提高应对食品安全事故的组织协调和应急处置能力,昨天下午,市食安委开展我市首次食品安全事故(Ⅲ级)应急演练。
本次演练采取情景模拟的方式,通过视频演示与现场实战相结合,模拟我市某学校学生集体就餐发生“食物中毒”事件后,各级监管部门第一时间调查处理,逐级上报,各级政府迅速启动应急响应,组建成立应急指挥部,及时对事件进行研判,调动各方应急资源和应急力量,迅速开展应急处置。从事件发生、事件报告、应急响应、响应升级、应急处置、舆情应对与响应终止等环节,全面演练了一场IV级升Ⅲ级的食品安全事故应急处置全过程。
演练结束后,省市场监督管理局相关专家对本次演练进行了点评。
市委常委、副市长何庆伟参加应急演练。