辽宁
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一年节气立春始。
2月4日，二十四节气又迎来新一年的轮转，立春拉开了新的序幕。立，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。立春标志着万物闭藏的冬季快要过去，此时北方虽然天气依旧寒冷，但风渐软，天渐暖，寒也渐尽。
立春是一个时间点，也可以是一个时间段。中国传统将立春的十五天分为三候：“一候东风解冻；二候蜇虫始振；三候鱼陟负冰。”意思是说，东风送暖，大地开始解冻，立春五日后，蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒，再过五日，河里的冰开始融化，鱼开始到水面上游动，此时水面上还有没完全融化的碎冰片，如同被鱼负着一般浮在水面。虽然我国不少地方以立春作为春天的开始，但从常年气候数据来看，立春时气象意义上的春天还固守在云南、海南、广西、广东、福建等地。这时候大部地区气温还比较低，东北立春时节，雪还是比较常见的。在咱们阜新地区，惊蛰到春分时，春天的版图才会大幅扩大。
春饼是立春节气传统美食之一，在北方地区一直流行着。立春这一天，人们在家烙春饼，然后再在春饼上面刷上一层甜面酱，然后卷着葱丝、萝卜丝、黄瓜丝吃。而这种吃法就是古人常说的“咬春”了。人们认为立春是一年的开始，所以要“咬春”，其寓意是：要咬断旧的所有不好的东西，新年重新开始迎接好运。
本文来源：阜新气象
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王仟慧_LN911
