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今日立春 寒冬将尽 静待春归

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一年节气立春始。

2月4日,二十四节气又迎来新一年的轮转,立春拉开了新的序幕。立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。立春标志着万物闭藏的冬季快要过去,此时北方虽然天气依旧寒冷,但风渐软,天渐暖,寒也渐尽。

立春是一个时间点,也可以是一个时间段。中国传统将立春的十五天分为三候:“一候东风解冻;二候蜇虫始振;三候鱼陟负冰。”意思是说,东风送暖,大地开始解冻,立春五日后,蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒,再过五日,河里的冰开始融化,鱼开始到水面上游动,此时水面上还有没完全融化的碎冰片,如同被鱼负着一般浮在水面。虽然我国不少地方以立春作为春天的开始,但从常年气候数据来看,立春时气象意义上的春天还固守在云南、海南、广西、广东、福建等地。这时候大部地区气温还比较低,东北立春时节,雪还是比较常见的。在咱们阜新地区,惊蛰到春分时,春天的版图才会大幅扩大。

春饼是立春节气传统美食之一,在北方地区一直流行着。立春这一天,人们在家烙春饼,然后再在春饼上面刷上一层甜面酱,然后卷着葱丝、萝卜丝、黄瓜丝吃。而这种吃法就是古人常说的“咬春”了。人们认为立春是一年的开始,所以要“咬春”,其寓意是:要咬断旧的所有不好的东西,新年重新开始迎接好运。

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