辽宁
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12月22日，太阳黄经到达270度，我们迎来二十四节气中的冬至。这一天，阳光直射南回归线，是北半球白天最短、夜晚最长的一天。这一天，数九寒天开始，意味着我们将迎来一年中最寒冷的阶段。
“数九寒天”也就是人们常说的“进九”。自古以来我国民间就有“数九”习俗，又称“冬九九”“交九”，从冬至起，每九天算一“九”，数“九九”八十一天，俗称“连冬起九”。“九尽桃花开”，“出九”之后，寒冬差不多也就过去了，温暖的春天就要来临。
天文学上把冬至作为冬季的开始，这对于我国多数地区来说，显然偏迟。冬至期间，西北高原平均气温普遍在0℃以下，南方地区也只有6℃至8℃左右。不过，西南低海拔河谷地区，即使在当地最冷的1月上旬，平均气温仍然在10℃以上，可谓“秋去春平，全年无冬”。
冬至当天，北方要吃饺子，南方会吃汤圆，至于原因，也有多个说法。据传，在中国古代，冬至是一年的开始，人们通过吃饺子、吃汤圆来庆祝过年，象征着团团圆圆。另外，关于北方吃饺子，也有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法，饺子和耳朵外形相似，人们通过吃饺子，寓意着冬天不冻耳朵。
冬至在养生学上是个重要的节气，由于天气寒冷，此时除了加强保暖外，也需要注意保养身体，及时补充营养。红色的食物补益气血，如红枣、红豆、枸杞；黄色食物健脾养胃，如黄豆、小米、南瓜；白色润燥止咳，如银耳、百合、莲子；黑色补肾养发，如黑芝麻、黑豆、黑米等。
本文来源：阜新气象
责任编辑：
王仟慧_LN911
