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今日大雪

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12月7日,太阳黄经到达255度,我们迎来大雪节气。这是农历二十四节气中的第二十一个节气,也是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始。

《月令七十二候集解》中说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区,会降大雪,甚至暴雪。可见,大雪节气是表示这一时期降大雪的起始时间和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等节气一样都是直接反映降水的节气。

在咱们北方地区,一到大雪节气的时候,已经进入了寒冷的时段,开始频繁出现“北国风光,千里冰封,万里雪飘”的情况。而南方地区,大雪节气以后,气温就会显著降低。俗话说,“小雪封地,大雪封河。”常年到了大雪节气,北方河水都冻住了,人们可以尽情滑冰嬉戏。对于南方来说,此时适用的俗语就是“小雪腌菜,大雪腌肉”了。在我国西南、江南等地,大雪节气一到,家家户户都要忙着腌制“咸货”,以迎接即将到来的新年。

大雪也是一个适合进补的好时节。冬天吃肉能为我们的身体提供足够的热量以抵御严寒。此外,大雪节气里进补也可提高人体的免疫功能,促进新陈代谢。

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