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阜新市彰武县积极推动食品安全“两个责任”落地落实

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2022年9月,国务院食安委和国家市场监管总局分别印发了《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,对进一步压紧、压实食品安全属地管理责任和企业主体责任进行了明确规定。一年来,我县认真贯彻落实食品安全“两个责任”要求,进一步压紧压实食品安全属地管理责任和食品生产经营主体责任,全面推动食品安全“两个责任”落地见效。

  一是强化上下联动,压紧压实属地管理责任。完成了全县2897家食品生产经营者的层级划分,其中B级48家、C级394家,D级2455家。建立了县、乡镇、村(社区)三级联动机制,县委县政府主要领导带头深入包保单位,每季度至少对包保主体进行一次督导检查;包保干部定期对包保主体实施督导,延伸监管末梢,形成“层层抓落实、级级见成效”的工作合力。
  二是强化宣传培训,提升包保干部工作能力。通过现场培训、线上培训、伴随式培训等方式,对县、乡、村三级包保干部开展专题培训,详细讲解我县推动落实食品安全“两个责任”工作机制,指导包保干部熟练使用国家属地管理责任平台和食安督APP,实现包保干部培训全覆盖。对不同级别的生产经营主体督导内容逐条细化,制定印发B、C、D三级《包保干部督导任务清单导则》,指导包保干部高质量完成督导检查任务。
  三是强化协同监管,督促企业落实主体责任。市场监管部门切实做好日常监管工作,要求食品生产经营单位建立健全并严格落实食品安全管理制度。包保干部将发现的问题及时反馈给包保主体,督促包保主体及时纠正;同时,通报属地市场监管部门,由市场监管部门组织现场检查或立案调查,责令改正,依法处罚,并将调查处理情况通报包保干部。通过“监管+包保”的协同作用,推动企业主体责任落实。

  通过推进食品安全“两个责任”落实,全县食品安全管理水平得到进一步提升,农村地区食品经营点规范化建设比例基本达到50%,2022年创建省级餐饮食品安全示范店2家,2023家又有2家餐饮单位等待省级示范店验收。
  下一步,我县将把落实“两个责任”工作机制作为提升食品安全工作水平和增强风险防控能力的重要抓手,推动食品安全“两个责任”落实落地,全力保障人民群众食品安全。

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