辽宁
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为全面贯彻落实党的二十大精神，深入推进新时期产业工人队伍建设、提升职工素质、培养和选拔高技能人才，进一步激发职工群众劳动热情，充分发挥工会优势，助力产业发展，8月4日，由区总工会主办，阜新万达广场商业管理有限公司工会承办的“食在阜新、万味奇遇”阜新市职工职业技能竞赛暨细河区首届美食厨艺大赛在阜新万达广场举行。来自阜新万达广场20余家餐饮门店的25名员工参加了此次竞赛。
竞赛现场，有刀功展示和中餐菜品制作，并由市级餐饮协会名厨进行现场打分，氛围十分热烈。本次职工职业技能大赛决出：一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。观众席旁边还设有美食品尝区，阜新万达广场多家餐饮门店为广大职工在现场准备了老坛酸菜鱼、金枪鱼拌饭、现炸小酥肉、小龙虾、红烧肉等14道菜品，供现场观众品鉴。
通过此次竞赛，进一步畅通了高技能人才队伍培养和选拔渠道，促进技能培训和岗位练兵普遍开展，激发细河区餐饮行业从业人员的技能水平和服务质量，从而展示细河区餐饮品牌的特色。大赛活动激励机制完善，极大地调动了广大职工参赛积极性。
区总工会以此次活动为契机，切实将职工群众的思想和行动统一到实施全面振兴新突破三年行动的部署上来，唱响劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大的主旋律，团结动员广大职工大干三年、奋斗三年，在全面振兴新突破三年行动中彰显工人阶级主力军作用，为谱写细河现代化建设新篇章恪尽担当、贡献工会力量。
阜新市总工会党组成员、副主席王进成，区委副书记、区总工会党组书记、工会主席刘新和阜新市饭店餐饮协会会长刘云，阜新万达广场商业管理有限公司总经理谷志新出席此次活动。
本文来源：细河宣传
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王仟慧_LN911
