近日,阜新市阜蒙县市场监督管理局联合县教育局、卫生健康局对学校食品安全总监、食品安全员开展培训,为学校提供食品安全和营养健康指导。
本次培训针对阜蒙县辖区内全部学校,主要强调了学校食品安全主体责任落实,讲解了学校食堂规范经营相关的法律法规、标准、规范及具体要求,以食品安全违法违规行为相关罚则为警示,提示学校食堂依法依规开展经营活动。同时要求各级各类学校要充分认清校园食品安全工作的重要性,深入开展食品安全自查自纠,及时消除食品安全风险隐患,确保安全供餐。对食品安全总监、食品安全员职责进行深入讲解,让大家认识到食品安全总监、食品安全员的重要意义,以“时时牵挂于心”的责任感为学生健康成长保驾护航。