辽宁
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8月7日，我们将迎来一年中第十三个节气——“立秋”。
“立秋”了，但不代表暑热的结束，也不意味着秋天已经到来了。我国划分气候季节根据“平均温度”，连续5日的平均温度在22℃以下，才算真正秋天的开始。今年的立秋，我们仍处在三伏天里的“中伏”，所以夏季的热度还会持续一段时间。不过，随着太阳直射点的南移，立秋后阳气渐收，早晚温差渐渐拉大。
立秋节气在古时是“四时八节”之一，在民间有很多传统习俗，最为常见的就是“咬秋”和“贴秋膘”。俗话说，“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋”。一些农村地区有立秋吃西瓜的习俗，老人常说这样可以避免秋燥。“贴秋膘”是人们迎接立秋节气的传统习俗。从前，人们常常在立夏与立秋时分别称体重，并将其进行对比，倘若体重轻了，则意味着过了个“苦夏”。那么，入秋后便要开始“补秋”了，人们通常会多吃肉鱼蛋奶来“贴秋膘”。
现在来讲，人们在夏天吃不下东西，胃里亏肉，所以，在立秋这一天讲究要吃点儿肉，把夏天损失的营养补回来。在阜新地区，很多节气都要吃饺子，立秋“贴秋膘”也不例外，肉馅的饺子是很多家庭的首选。
本文来源：阜新新闻网
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郭一博_LN622
