辽宁
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此次培训由阜新市疾控中心副主任吴莹对2021年食品安全风险监测工作进行分析，安排部署2022年工作。聘请省疾控中心营养与食品所副所长刁文丽现场授课，她对食品安全事故现场流行病学调查和卫生学调查技巧进行了细致的讲解，并采用具体案例进行剖析。演练由各县区疾控中心全体流调人员参加，流调人员着装整齐，严肃认真。各县区7个代表队通过抽签的方式确定了演练顺序。通过模拟我市某中学多名学生发生食源性疾病为背景，指派疾控机构流行病学调查工作组前往医院和学校开展现场流行病学调查和卫生学处理。通过现场问答和撰写流行病学调查报告，考核食品安全事件流行病学调查能力和水平。
本文来源：阜新市疾控中心
责任编辑：
李鹏_FX003
