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阜新宝地温泉康养度假区、禧雁之约两餐饮企业获评“5A级辽宁绿色餐厅”

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近日,按照全省绿色餐饮企业评定工作安排,经评审专家组评审认定,阜新市海州区禧雁之约酒店、阜新宝地温泉康养度假区获评“5A级辽宁绿色餐厅”。

绿色餐饮企业评定工作是我省为深入贯彻落实习近平总书记就“坚决制止餐饮浪费行为”作出的重要指示精神和《商务部等9部门关于推动绿色餐饮发展的若干意见》(商服贸发〔2018〕177号),大力推动常态化疫情防控形势下的绿色餐饮发展工作,突出绿色发展理念,树立餐饮行业绿色发展典型,提升餐饮行业高质量发展水平,而实施的重点活动。重点根据企业在提供绿色设备、绿色服务、节约资源、促进循环经济、环境保护等方面的情况予以评定。其中,5A级为最高等级。

近年来,市商务局认真落实绿色发展理念,积极引导餐饮企业进行绿色餐厅创建,在经营理念、流程管理、厨房设备、餐厅服务等方面进行培训和投入。本次评定工作,经企业自主申报,市商务局按照《辽宁省绿色餐饮企业评分标准》严格初审推荐,最终由省绿色餐厅评审专家组评审认定以上两家企业为“5A级辽宁绿色餐厅”。下一步,市商务局将继续倡导绿色发展理念,充分发挥“5A级辽宁绿色餐厅”的引领示范作用,推动我市餐饮市场提升品质、树立品牌,为我市消费者提供更加安全、健康、绿色的餐饮消费环境。


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