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睡进孵化机解难题 带动养殖户共创富 他让鸵鸟在阜新安家

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养猪养鸡不稀奇,养鸵鸟呢?

从小爱折腾也能折腾的阮雪山,一路爬坡过坎、夺隘闯关,愣是让来自高温荒漠的非洲鸵鸟安家在阜新成为可能。

投巨资、吃大苦收获的果实,阮雪山不肯独占,分享他人。他的鸵鸟乐园是中小学生校外科普基地,免费看;他向有意农户推广鸵鸟养殖技术,免费学;他计划联手周边景点共同打造旅游环线,免费参观、游览与体验……

睡进孵化机

周六,每周一次集中出入蛋的日子,阮雪山打开孵化室内一人多高的孵化机,迎接一批新生命的到来。“小鸵鸟要42天才破壳而出,比小鸡小鸭大多了!”他把小鸵鸟抱进“保温箱”,这是它们走向美丽世界前的一道关键环节。

卖五金、包工程、倒腾各种大小买卖,这些年,阮雪山干过太多行当,而且行与行之间好像还都隔着360行。2010年,一如朋友预言,日子舒坦的他接茬折腾。他到南方给五金店进货,瞧见了鸵鸟——家乡公园里仅有一个的呆萌大家伙。他查阅资料,确信这种大鸟身上蕴含“宝藏”,马上动了跨界干一场的心。

知易行难,百业尽然。更何况,阮雪山对所要从事的新行业一无所知,鸵鸟养殖在东北地区也是一片空白,难寻实验数据。四季有草的南方,把草当成鸵鸟这种杂食性禽类的主食,但热量过低,并不适合北方。阮雪山尝试喂食玉米秸秆,结果是首批引进的100只种鸟几乎“全军覆没”。“鸵鸟属于单胃草食禽类,没有牙齿和嗉囊,加上消化道特殊,一旦吃了不可消化食物,就可能因胃阻塞而死亡。”

饲喂是难题,孵化也是难题。阮雪山提早动手,采取保留鹅蛋孵化机的结构而调整温控设备、蛋床的方式改造出鸵鸟蛋孵化机,却因为缺乏消毒、照蛋、翻蛋等经验,导致蛋壳爆裂等一次次孵化失败,孵化存活率不足10%。阮雪山发了狠,一头钻进孵化机连住一个多月,观察点滴间变化,掌握第一手资料。

助人共创富

盛夏时节,阜蒙县国华乡国华村外,掩映在绿树红花间的山坳院落里,身高多数超过2米的鸵鸟成群结队悠闲散步,有人上前还会挥动翅膀起舞……“

基地现有鸵鸟近300只,以种鸟为主。历经进化,鸵鸟适应性很强,应对北方寒冷,它们腿上长了毛,越冬前储存脂肪。”2018年,作为招商引资项目,阮雪山在国华乡流转土地60亩,从内蒙古带上鸵鸟与鸵鸟养殖技术返乡创业。

往前这几年,通过自身努力钻研,加之在市科技局牵线搭桥下沈阳农业大学畜牧学院专家竭力帮忙,阮雪山陆续引进的上千只种鸟存活率大幅提高,鸵鸟蛋孵化率也已高达93%,雏鸟成活率在85%以上,开发出的鸵鸟饲料成功申请了专利,这标志着饲料配方、疾病防治、人工孵化等北方鸵鸟养殖难关被一一攻克。为了养好鸵鸟,阮雪山搭上了全部身家,累计投入资金400万元。但他认为值!

回到家乡,依托养殖基地,阮雪山成立了合作社,以“基地+饲养点+农户”模式向有意农户推广鸵鸟养殖技术,并与他们签订最低保护价收购合同,为他们彻底解除后顾之忧。“代养一只鸵鸟,11至14个月达到体重220斤左右的成鸟标准后回收,农户获益在1000元左右。”从第一家签订协议的大板镇农户算起,到今年已有近200家本外地养殖户与阮雪山展开合作,其中不乏在外务工人员和年轻人看好并投身这一项目,想要通过鸵鸟养殖致富逐梦,过上向往的好日子。

省赛获佳绩

记者到访的这个周六,几拨客人也来了,与阮雪山探讨不同方向的事业合作可能。

“成鸟体重300多斤,目前鸵鸟肉市价在每斤45元左右;一枚鸟蛋200元,一只按全年产蛋50枚算,产值有1万元。”在阮雪山看来,鸵鸟产业未来可期,尚有巨大的发展潜力。多方合作之下,鸵鸟油、鸵鸟肉酱、鸵鸟蛋雕、鸵鸟皮革品等系列深加工产品均已研发成功,阮雪山不愁市场。“就像鸵鸟肉的营养价值、鸵鸟油的药用功能一样,鸵鸟皮革也有特殊性能,私人定制鞋包的需求逐年增长。”

去年9月,在由共青团辽宁省委等多部门联合主办的2020“创青春”辽宁青年创新创业大赛决赛上,阮雪山的鸵鸟项目捧获一等奖。他如今正在筹划参加国家层级的创业大赛,让更多人走近鸵鸟产业,顺便借助赛事平台完成资金对接,进而依托科研院所深入研发,推动鸵鸟产品在生物医药等领域的更为广泛应用。

按照阮雪山的计划,未来基地种鸟数量将达千只规模,年产蛋15000个以上、成品鸟从1500只增长到上万只,带动更多农户增收。“不会飞的鸵鸟在非洲带动了产业腾飞,我们也打算探讨科普、旅游、竞技等多种事业可能。”此前就一手张罗起东北首届鸵鸟节的阮雪山,已在推进与周边景点联合实践旅游开发。

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