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春天来了，气温回暖，许多朋友喜欢结伴郊游。春季也是野菜生长旺盛的季节，很多人喜欢外出踏春时采摘一些野菜来“尝鲜”。
据了解，每年春季都有市民在市区的公园、道路绿化带内采摘野菜。不论是从时节的角度还是从换换口味的角度来说，野菜的确很“新鲜”，但并不是所有的野菜都能端上餐桌，它的不安全因素也有很多，采食野菜时一定要谨慎。
园林绿化部门的工作人员介绍，公路边的野菜会受到汽车尾气和污水污染，城市公共绿地也会喷洒农药，有些地方泥土里的重金属超标，吃生长在这些地方的野菜对身体反而有害。还有些地方生长的野菜建议也不要采食，如水沟里、马路边、垃圾堆旁。这些地方污染较严重，生长在这种环境下的野菜，会吸附大量的重金属和有害物质，甚至还有病菌，反复清洗也无济于事，食用后对人体健康有伤害。
本文来源：阜新晚报
责任编辑：
李鹏_FX003
