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@阜新人 你在采食野菜吗?这些事情得注意

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春天来了,气温回暖,许多朋友喜欢结伴郊游。春季也是野菜生长旺盛的季节,很多人喜欢外出踏春时采摘一些野菜来“尝鲜”。

据了解,每年春季都有市民在市区的公园、道路绿化带内采摘野菜。不论是从时节的角度还是从换换口味的角度来说,野菜的确很“新鲜”,但并不是所有的野菜都能端上餐桌,它的不安全因素也有很多,采食野菜时一定要谨慎。

园林绿化部门的工作人员介绍,公路边的野菜会受到汽车尾气和污水污染,城市公共绿地也会喷洒农药,有些地方泥土里的重金属超标,吃生长在这些地方的野菜对身体反而有害。还有些地方生长的野菜建议也不要采食,如水沟里、马路边、垃圾堆旁。这些地方污染较严重,生长在这种环境下的野菜,会吸附大量的重金属和有害物质,甚至还有病菌,反复清洗也无济于事,食用后对人体健康有伤害。

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