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在海州区西山路西华园小区附近，有一家羊汤馆，自去年开业以来，该餐馆一直强化社会责任，主动担当作为，在做好疫情防控的同时，积极践行“光盘行动”，为顾客提供了一个安全健康的就餐环境和贴心、周到的餐饮服务。
近日，在用餐高峰期，记者来到该餐馆看到，服务人员在门口引导顾客扫健康码、测体温，进行手部消毒。顾客们对于防疫举措表示理解支持，积极予以配合，并有序进入餐馆。据了解，在做好常规防疫工作的同时，该餐馆每日早晚对餐馆空间、角落进行消毒。顾客用餐前后，会对台面、坐椅、门把手、配料罐等容易触碰的地方进行消毒。每次顾客打开一次性餐具后，还会对其餐具进行二次高温消毒，细致入微的消毒举措，确保了顾客用餐安全。
在做好防疫工作的同时，该餐馆还积极践行“光盘行动”，在每个餐桌上放有“光盘行动、从我做起”标识牌，推行全菜系“小份菜”。顾客用餐时，服务人员还会适时提示符合就餐人数的菜量，并给每桌配有公筷公勺。餐馆负责人表示，推行“光盘行动”一定程度上增加了餐馆运营成本，增大了后厨压力，但却避免了餐饮浪费，节约了顾客花费，丰富了消费者味蕾体验，这样的担当和付出非常值得。
责任编辑：
李鹏_FX003
