今年,您家还买秋菜吗?秋菜在每年10月下旬到11月中旬集中上市,记者近期调查采访发现,多种原因导致秋菜销量逐年下降,今年秋菜销售仍不乐观,市民多年积习或是这一市场的最后生意。
10月21日,新渠路秋菜市场上,虽然秋菜品种较全,但卖菜的要比买菜的多。记者询问得知,今年构成秋菜市场主体的秋白菜价格为每斤0.3至0.4元,秋葱则为每斤0.7元至0.8元。记者走了一圈注意到,卖菜的要比买菜的多。一位卖菜摊贩告诉记者,头20年前,他曾和父亲赶驴车进城卖菜,“不用往市里走,城边子找个地方等着买主就能卖光。”最近10年,越来越难卖,“一般买几棵、十几棵。今年秋菜销售情况比去年更差,只有单位食堂算是大份儿了。”
零星前来购买秋菜的市民们说,这几年周围的人们都不使劲买秋菜了,有的买个十棵八棵,有的干脆不买了。“以前住平房有煤棚、菜窖,六百斤、上千斤秋菜有地方搁。”只买了6棵白菜的吕女士说,现在住楼房,南阳台热、北阳台冷,难寻合适地方存放,“要不是一到这时候不买秋菜像缺点啥,这点也不买了。”与她相似,选购秋菜的多为中老年人,“是个习惯,意思意思吧”。市民李先生则说,除居住环境以外,影响秋菜购买的因素还有家庭结构。“父辈孩子多,不多买秋菜冬天吃啥?独生子女成家,冬天买棵白菜够吃好几顿,成堆买秋菜谁吃?”另几位市民认为,早前吃一冬白菜、酸菜是困难没办法,现在不光冬夏蔬菜一样有得卖,收入提高买得起,吃绿叶蔬菜、讲营养均衡更健康,自然不买太多秋菜。记者询问长期经营的商贩,并向负责秋菜市场设置及早市管理的综合执法、市场监管等部门分别求证获知,我市城区秋菜销量近20年间下降约有一半。
记者采访中发现,当购买秋菜不再是一种无可选择的选择,关于秋菜,市民的心里还有一本账。长期持家,对此也曾专门细品的院东小区居民王女士算账后说,每斤白菜4毛钱,一棵白菜10斤,200斤白菜也就10棵。“去了水分流失,扔掉干巴叶子,也就剩两三斤,冬天白菜每斤五六毛钱,春节1元左右,差不多,还吃个新鲜。”同样,购买一袋50斤的土豆、萝卜囤积在家,“过一俩月,土豆长芽、萝卜糠了的不少,到最后吃的还没有扔的多,能省几个钱?”
她告诉记者,这里还有单价和总价的问题,“能囤积的秋菜品种占现在冬季吃菜总量本身就少,就算单价贵点,总价也就差十块八块。”