为全力保障疫情防控常态化下开学返校师生饮食安全,加强学校食堂管理,确保校园食品安全,开学前夕,阜新市细河区市场监管局对辖区中小学及托幼机构食堂进行了专项检查,为开学季校园食品安全保驾护航。
检查中,按照学校食堂食品安全和疫情防控“八到位”的要求,该局积极督促学校履行食品安全主体责任,落实好查验食品进货记录、食品留样、清洗消毒、从业人员持健康证等,要求学校相关负责人加强对食品污染和对学生健康有害因素的查控,消除食品安全隐患。同时实地指导学校强化疫情防控措施,安排师生分散用餐或错时用餐,保障广大师生生命安全和身体健康。