如何确保外卖食品安全成为时下百姓关注的热点问题,也关乎千家万户的健康。为贯彻落实食品安全“四个最严”和我市创建食品安全示范城市要求,7月14日,在阜新万达广场,阜新市市场监督管理局联合美团、饿了么、百胜餐饮第三方平台共同举办了“网络餐饮食安封签全域投放”启动仪式,将有60万张食安封签走进全市2400家餐饮单位,作为网络餐饮的“安全锁”,守护老百姓“舌尖上的安全”。
据悉,食安封签采用安全、环保特殊材质制成,具有强度大、抗撕裂等特点。如遇外力撕扯,将留下永久性痕迹,无法完全复原。商户在打包好的餐品外包装封口处加贴食安封签,为网络餐饮加装一道“安全锁”,消费者通过观察确定食安封签的完整性,杜绝配送过程中食品遭到二次污染,做到不洒漏、不掉包、不添加,保证了餐品的完整性和安全性。食安封签的使用还明确了商家和骑手的责任范畴,有利于提高网络餐饮经营者的食品安全意识,规范网络餐饮市场有序发展。
下一步,通过定期约谈、培训、专项整治等形式,市场监管部门将进一步加大网络餐饮食安封签全域投放的监管力度。