2020-07-07 13:51:54 来源: 阜新市场监管局
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2020年全国普通高考和中考近期先后开始，为帮助广大学生以良好的状态备战考试，日前，市市场监管局发布警示，提醒广大考生及家长注意饮食安全。
中高考期间，考生除了尽量保持原有饮食习惯，还要特别注重膳食平衡，以保证多种营养素供给，满足考生紧张学习所需营养。特别要注意：一是合理安排一日三餐。要按照食物多样、荤素搭配、粗细兼顾、蛋奶兼并、谷豆混吃、果蔬充足的要求，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养的供给。平衡膳食有助于增进健康和精神饱满。切忌在考试期间暴饮暴食；二是确保食物卫生安全。考生用餐应选择在家或学校食堂，不要到无证和食品安全状况差的餐饮服务单位就餐。选择食用新鲜食物，不吃剩菜剩饭。熟食须彻底加热后食用，避免吃生冷食物。切勿尝试新奇食材或者不经常吃的食物，避免造成肠胃不适或过敏等；三是清淡饮食防暑降燥。目前正逢暑期高温时节，有些考生会感到食欲不振。因此，饮食宜清淡。烹调方式可多用蒸、煮、炖和清炒等，少用油煎炸。此外，由于夏季易出汗，要注意补充水分，最好定时、少量、多次饮水，不要等口渴了才喝水。考试期间尽量少吃或不吃冷饮，以免肠胃不适。另外，有的家长会在备考期间给考生选购保健食品。在此提示家长和考生，保健食品不能替代日常饮食。保健食品没有治疗疾病的功效，不能代替药品。选购保健食品时，要认准产品包装上的保健食品标志（小蓝帽）及保健食品批准文号，并索要、保留好相关票据和有效凭证；同时，要注意产品有效期，不要食用过期或变质的保健食品。在食用保健食品时，要根据考生身体状况，选择适合的产品，并遵照标签及说明书要求食用。
本文来源：阜新市场监管局
责任编辑：
李静_LN212
