小土豆如何做成阜新大产业

小土豆如何做成阜新大产业

——站在产业发展先行者肩膀上的思考与眼僚望（上篇）

这是一趟循着土豆的旅程。行程超过3000公里。

为的是全面立足阜新自然禀赋、种植传统、产业基础等多方面优势，全力深入进行种植业结构调整、农业产业化发展、菜篮子工程丰富等多元探索，全盘收获脱贫攻坚、乡村振兴、农产品深加工业升级、一、二、三产业融合共进等多重利好。

马铃薯主粮化国家战略已于2015年启动实施。面对国家战略大机遇，转型中的阜新如何作为？ 最近，阜新市政府组织农业农村部门、龙头企业、新闻媒体一同出发，共寻小土豆做成阜新大产业的实践路径。

尽管学名是马铃薯，但在地处黄土高原腹地的山西省吕梁市岚县，人们都爱叫它土豆。正是靠着不起眼的小土豆，18万岚县人民走出了一条自己的脱贫路。唠起土豆，骄傲印满每一张笑脸。6月18日，海拔逾1400米的岚县山风清凉，满头白发的副县长刘思昭挂着同样笑容，带我们走进“种薯大王”康农薯业公司那孕育希望、充满神奇的绿色世界。在这处大型现代化脱毒种薯生产基地内，“土豆宝宝”栖居在上万平方米的阳光房，吹着“空调”茁壮成长，经茎尖培养、基础苗、脱毒组培苗等整套下足“绣花”功夫的繁育流程，每年出品上千万粒优质种薯。

同乌兰察布市一样，既是革命老区、又是有名贫困县的岚县也有脱贫攻坚的硬仗要打。就是这个土生土长的刘思昭，盯住当地自然条件不放，带领农户们换种子、强品质，搞基地、上规模，挖薯窖、调价格，打广告、创品牌，历经十几年不懈奋斗，该县马铃薯年种植总面积已达30万亩，马铃薯产业人均收入占到全县农民人均纯收入的近70%，他也成为父老乡亲热切的“土豆县长”。

在岚县马铃薯生产全程机械化项目示范区，我们感受到另一种震撼：3万亩土豆茎叶昌茂从近前铺向远山，白、粉、紫等各色形似玉立水仙的土豆花装点于“绿毯”上。那些早先种荞麦劳作苦、赚钱少的老乡们，脸上褪去“高原红”，如今变得白净净。他们家“没有雾霾的土豆花结出的土豆”飞出了“山西马铃薯第一县”，仅一条沟岔所产佳品就被几户上海人家每年打款200万元联手“包圆”。

千里之外的阳光下，阜蒙县一片土豆田的长势可与岚县媲美。这块由辽宁中润薯业公司通过土地流转采用机械化种植的500亩马铃薯试验田，因品种好、生长旺，农户无不服气，主动探求合作。事实上，这也正与这家企业打造基地化种植模式的发展构想不谋而合。目前，我市马铃薯种植尚未形成较大规模，与这家今年招商引资入阜的国内顶级淀粉企业实际生产需求，相去甚远。

长期以来，作为农业大市，为取得农业发展、农民增收的突破，我市孜孜以求地探寻种植业结构调整之路。过往经验和教训表明，这项工作惟有从实际出发，才能经得起实践检验。阜新与岚县同处于全球薯类黄金种植带上，土壤适宜，日照充足，昼夜温差大，且耕地面积达778万亩，人均7.4亩，居全省之首。阜新农民对土豆的熟稔程度类似玉米，普遍认为它能种、好种，推广种植基础扎实。

龙头企业带动，是现代农业发展的推进剂。“龙头企业+合作社+基地+农户”的典型“岚县模式”，也被“辽宁中润”列为操作方案之一，该公司通过引进适配本地的一流种薯、机械化种植、科学化管理，亩产有望超越万斤，利润远超玉米，将切实保障农民特别是贫困户的收益，助力脱贫攻坚，壮大集体经济，促进乡村振兴……

小土豆，或将催生阜新种植业的一场深度革命，成为阜新农业的新支柱、新亮点。期待“阜新土豆”早日注册商标，跻身国家地理标志产品行列，与“岚县土豆”并驾齐驱，让阜新农家尝尽“金疙瘩”里的好味道。（朱琳)

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