6月19日，由阜新市人民政府、阜新市商务局、阜新市农业农村局、阜新市委网信办发起的“细品阜新”直播电商带货活动举行。阜新市副市长赖化平化身主播，推介阜新特色产品，向全国的观众朋友们展示阜新地方特产，整场直播中，由一志食品出品的咸鸭蛋格外抢眼，活动期间成交9000多单，成为整场活动中的一大亮点。
一枚咸鸭蛋为何如此让消费者认可？记者带着疑问探访了辽宁一志食品有限公司。在现场，记者看到，一志的生产车间温度凉爽，工人们正在清洗鸭蛋，这些鸭蛋经过初洗、腌制、再清洗、分级、自动真空包装等流程。走进公司的直播间，记者从正在和网友们在线交流的主播那里找到了答案，切开一枚咸鸭蛋，金色的鸭蛋油儿一下子冒了出来，蛋黄大，蛋白嫩，是夏季难得的下饭菜。据公司副总经理田翼轩介绍，“一志”公司主要从事蛋品深加工项目，生产的咸鸭蛋卖相好，口感佳，最重要的是绿色安全，整个生产过程零添加，每一枚都打上了代表身份的二维码标识，实现了可追溯功能，消费者只需要通过微信“扫一扫”包装上的二维码，就能准确查到鸭蛋的“前世今生”。除咸鸭蛋外，“一志”公司松花蛋也十分受消费者欢迎。
产品良好的品质得益于企业完备的产业链条。辽宁一志食品有限公司隶属于方胜农业集团。该集团成立于2002年，最初主要从事饲料生产、加工及销售，由于饲料绿色、天然等特点，广受欢迎。在给客户供货的同时，企业负责人经过细致的市场调研后，自2016年起，企业开始涉足蛋鸭养殖项目，在阜蒙县大固本镇建立第一个蛋鸭养殖小区，小区建立了37个棚舍，共饲养蛋鸭13万只，截至目前，方胜农业集团已在阜蒙县卧凤沟镇、伊吗图镇，彰武县哈尔套镇、两家子镇、兴隆山镇等地建立了9个蛋鸭养殖小区，采用公司+贫困户的形式，为所有建档立卡贫困户提供托管代养服务，蛋鸭存栏已达80万只,预计年底将达到150万只。
只有健康的鸭，才能产出健康的蛋。基于这一认识，一直以来企业从源头把控食品安全，坚持自建养殖基地，从小鸭开始，运用动物营养抗病生物防疫技术，提高鸭子体免疫力，所有饲料经过严格的检测，包括黄曲霉毒素、重金属、药残、三聚氰胺等，同时，对饮水、防疫等严格统一管理，实现了整个养殖环节无抗生素、无激素、无色素，这是企业生产环节的一大创新。企业荣获全国资信诚信认证5A级企业、全国“万企帮万村”精准扶贫行动先进民营企业等荣誉，并入驻新华社信用平台，产品远销省内外。
今年，受到疫情影响，传统销售模式受到冲击，面对困难，企业不等不靠，成立线上销售团队，通过抖音、快手、拼多多等平台进行直播，收效良好。
近年来，企业不断扩大规模，延伸产业链条，辽宁一志食品有限公司目前主打产品为咸鸭蛋和松花蛋，每天生产加工20万枚，下一步，还将进一步提高产量，拓展产品种类，把最健康的食品送到百姓餐桌。
本文来源：网易阜新
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李静_LN212
