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农业农村局严抓“瘦肉精”专项监测 保障舌尖上的安全

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为严厉打击违法使用“瘦肉精”行为,保障人民群众舌尖上的安全,按照农业农村部、省农业农村厅安排部署,我市积极开展“瘦肉精”专项监测工作,此次抽检历时8个月,对全市定点屠宰企业和养殖场进行随机抽检,抽检样品经指定检测机构实验室检测,均未检测出“瘦肉精”,合格率为100%。

今年以来,农业农村部、省农业农村厅对我市进行了4次“瘦肉精”专项监测工作,累计抽取猪肉、猪肝、牛肉、羊肉等样品71批次。市本级累计抽取样品132批次,其中猪肉、猪肝、牛肉、羊肉80批次,猪尿、牛尿、羊尿52批次。监测覆盖全市52个乡镇的30家屠宰企业和14家养殖场,其中生猪定点屠宰企业24家、牛定点屠宰企业2家、羊集中屠宰企业4家,生猪养殖场7家、肉牛养殖场2家、肉牛养殖大户5家。

我市在“瘦肉精”监管方面一直保持较高水平,广大畜牧养殖户的法律观念得到提升。下一步,农业农村局将继续保持对全市畜牧行业“瘦肉精”监管的高压态势,对发现违法添加、使用瘦肉精的行为移交公安机关依法追究刑事责任;加强对畜牧养殖从业人员普法宣传工作,全力提升农产品质量安全监管水平,努力保障全市人民吃上“放心肉”。

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