为做好2021年全市卫生健康系统食品安全工作,提高我市疾病预防控制机构和医疗卫生机构相关专业技术人员的专业能力和水平,近日,市卫生健康委举办了全市卫生健康系统食品安全工作培训会议。
会议对2020年食源性疾病监测工作进行了总结,对2021年食源性疾病监测工作提出了具体要求。专家对食源性疾病监测的法律及相关规定和食品安全事故流行病学调查报告写作方法等进行了全面的讲解。
通过这次培训,增强了全市医疗卫生机构和疾控机构食源性疾病监测报告能力,规范了食源性疾病监测工作的内容和职责,提升了基层单位食源性疾病病例报告、主动监测及暴发事件的流行病学调查报告的书写能力和水平,为确保我市更好地完成食源性疾病监测任务奠定了坚实基础。