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春暖花开的蓉城，春意悄悄地爬上了身体，不经意间竟触碰到了味蕾的扩张……或许一勺汤，一块肉，一盘菜，又或许只是一种味道，就能满足这不断张开的味蕾。而那久违的香味，或许在你自家的厨房里，也或许，它就藏在一条巷子里的冒菜店里。
近年来，《舌尖上的中国》和《十二道锋味》，掀起了美食界的一场狂潮，让很多人加入了吃货的行列，也由于这些节目，很多人对于美食的选择也没有那么简单了，他们如今对味道与质量都更加挑剔。这无疑让一些缺乏特色的品牌危机四伏，创业者也应该披沙拣金，精挑细选。
现在利用美食创业的人，不用太多资金，也无需满世界找厨师，只要你有一双慧眼，找到好的冒菜品牌，一切都搞定了。
最近有一些朋友在茫茫美食大海中发现了新大陆，那就是四川冒菜。冒菜是来自于四川的特色美食，它与其他川菜有所不同的是，冒菜不是用传统方法去炒，而是将菜放到“勺”里，在水里煮熟后，将调好的酱料浇上即可。
悄悄告诉你，目前为止较为地道的冒菜品牌是广福记冒菜，如果你想做健康、自然的冒菜，那建议选择它。它有讲究的工艺，保证美食的安全和好吃。如果你想做自选式的冒菜，那也非广福记冒菜莫属了，他不仅原材料得到了保证，而且适合当下年轻人的模式习惯，让大家欲罢不能。
这样大的市场潜力，想必是每个创业者都梦寐以求的。如果你将这种特色美食带回自己的城市，如果你成为了那个吃螃蟹的人，那么，你的收益也可想而知了。
本文来源：北国网
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侯青华_dd04
