大咖齐聚,共探未来!2018年12月26日上午,太姥山白茶与中国茶业商学院联合举办的“创新中国茶·白茶新消费趋势”太姥山分论坛在清远市美林湖温泉大酒店正式开启。
本次论坛特别邀请到中国茶业商学院执行副院长欧阳道坤、广州茶文化促进会会长黄波、广州茶林部落文化产业发展有限公司董事长林靖坤、博山茶馆CEO张梓阳等具有深厚的业界资历以及丰富的研究和实战经验的重量级嘉宾出席现场。围绕白茶行业发展的现状和未来趋势、消费者行为和市场布局策略、白茶营销模式的迭代与未来等议题展开分享与讨论,全面解读新时代白茶经济发展的新格局和新机遇。
“世界白茶在中国、中国白茶在福鼎”。近几年,基于政策的大力扶持与消费环境的驱动,同时凭借独特的产品特性与功效,作为目前六大茶类中最火的茶,福鼎白茶进入了前所未有的快速增长期。据福鼎白茶行业协会提供的数据可看出,白茶的产量增长了约180%,产值增长约266%。中国茶叶公用品牌价值评估中,福鼎白茶连续8年进入中国茶叶区域公用品牌价值十强前六,到了2018年更高达38.26亿元。由此可见,白茶市场的消费者正在日益剧增,白茶行业也持续升温并呈现火爆之势。
白茶崛起的消费逻辑与未来机会
白茶市场的繁荣引得众多企业蜂拥而至,整个茶行业的的竞争氛围也更加浓厚,各种新思维,新方法甚至新逻辑,层出不穷。由此引发了一个令众多茶人深思的问题:白茶崛起的消费逻辑和未来有什么机会?
围绕这一问题,中国茶业商学院执行副院长欧阳道坤就《白茶崛起的消费逻辑与未来机会》展开主题演讲,从行业的角度出发,结合大数据,全面剖析消费逻辑和白茶产品的特性,深度解读品牌发展现状与市场发展前景,探讨在白茶新消费时代下如何走近消费者。
欧阳道坤认为:到了近年,特别是2018年,消费者已回归理性,其核心需求从产品延伸至品牌、场景、体验等多个维度。白茶行业也走向系统化创新,社群化、场景化营销已然成为品牌传播的主流模式。可以预见的是,白茶市场在未来五年乃至十年内都仍有广阔的市场前景。但面对竞争愈发激烈的市场,企业想要赋能产品,首先要加强内部协同与外部协同,打通企业的数据链条与消费者系统,最大程度将产品与消费者维系在同一纬度。
如何让更多消费者喜爱福鼎白茶
诚然,中国的茶叶发展历史悠远,从丝绸之路起便名扬四海,直到今天,中国仍是全国最大、影响最为深远的茶叶市场。随着消费升级和大健康时代的到来,具有保健功效、自带金融属性的白茶也迎来了发展的春天。许多人对白茶的认知已从原来的一无所知,逐渐过渡到初步认知白茶的产品特性,例如具有养生功效,可以用来收藏等,再到如今对白茶的滋味有了更深层次的感受。消费者对白茶认知不断加深,其需求也逐步递增,朝着多样化和个性化的发想发展。
在此形势下,如何获得更多消费者的青睐,已成为众多茶企最为关注的焦点。对此,博山茶馆CEO张梓阳带来了《如何让更多消费者喜爱福鼎白茶》主题演讲,立足消费者的视角,分析了在白茶行业不同发展阶段下消费者的需求与行为特征。
张梓阳表示:“参与、共鸣”是消费者背后的消费情感逻辑,茶行业也不例外,消费者的行为特征也在不断地发生变化,对产品和服务质量亦提出了更高的要求。因此,茶企们需要精准分析喜欢喝茶的群体,也要通过各种途径、方式和内容让增量市场中的消费者共同参与和体验。
精英齐聚高峰对话,共探白茶发展之路
现场除了邀请嘉宾上台分享主题演讲外,还特别在论坛的最后设置了圆桌对话环节,欧阳道坤、黄波、林靖坤等四位行业代表嘉宾同聚一台,围绕论坛主题“白茶新消费趋势”,聚焦消费者需求升级和企业发展战略,展开了一场精彩而热烈的思想交锋。
在对话环节中,四位嘉宾各抒己见,在交流与碰撞中对话行业未来,以点带面探究茶叶企业调整升级特征,深度剖析产业发展现状,再次深化论坛主题。
其中,针对主持人提出的关于“白茶行业未来几年内的发展趋势”、“传统茶企应如何转型升级,才能更好地抢抓‘白茶热’这一市场机遇”等热点议题,广州茶林部落文化产业发展有限公司董事长林靖坤提出了深刻而独到的见解。
林靖坤表示:现阶段,白茶行业仍处于快速增长期的萌芽期,未来五年内还将会迎来一个高速发展的爆发期。在此期间,几乎所有的白茶企业都面临着相同的新机遇——市场前景广阔,以及新挑战——行业竞争者日趋增多。但和其他大多数品牌有着本质区别的是,“太姥山白茶”从我父辈那一代便已经创立,至今走过了67年的岁月。于我而言,太姥山白茶已不仅仅是一个品牌,更是我生命中最重要的一部分。67年来,我们一直以产品为核心竞争力,在传承中突破,也在变与不变之间前进。不变的是:我们在研制产品时始终如一坚守初心,传承百年传统工艺,对品质精益求精,希望能让消费者品尝到健康好滋味的正宗福鼎白茶;变的是:我们紧随时代的步伐,将市场营销的模式和当下消费者的行为习惯和多样化需求进行结合,将传统的广告方式和宣传渠道延伸至消费者社交生活的方方面面,在线下提供更为丰富更有针对性的茶叶消费体验,让我们传统行业焕发新活力,从而获得更多茶人的喜爱。
值得一提的是,论坛嘉宾在发表各自见解的过程中,均对太姥山白茶未来的发展寄予厚望。白茶行业迎来发展春天,品牌效应也会在行业发展的过程中不断加剧,随着消费者对产品和品牌认知的不断加深,以太姥山白茶为代表的优质品牌将会赢得越来越多消费者青睐。
在全场与会来宾的共同见证下,本次“创新中国茶·白茶新消费趋势”太姥山分论坛取得圆满成功,受到各界关注以及业界人士的认可,论坛嘉宾为我们剖析当前白茶产业发展现状,以独特视角预测发展大势,赋能传统茶企升级突破,并将为行业的发展提供更为广阔的思路,推动行业实现更快更优的提升。
太姥山白茶将继续坚守初心,砥砺前行,以中国白茶传承者的身份,践行太姥精神,以高品质的产品,打造中国白茶大众消费品牌,开拓福鼎白茶行业未来的新格局,助推中国白茶行业进入发展新时代。
本文来源：北国网
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