(原标题:鞍山人网购零食偏爱“重口味”)
本报讯(全媒体记者 张玲)近日,淘宝发布《“吃货”大数据报告》。数据显示,在鞍山年轻人中,麻辣小龙虾等麻辣“重口味”的零食渐成潮流。从2016年以来,连续三年,鞍山“85后”和“90后”群体贡献了鞍山用户线上食品约七成的消费,近六成鞍山淘宝“吃货”年龄在35岁以下。
有数据佐证,重口味美食是鞍山年轻一代的“解压神器”。越来越多的年轻人,在打破传统,爱上重口味美食。比如从近四年数据来看,螺蛳粉成为鞍山年轻人喜爱的现象级网红产品。与此同时,淘宝上的川菜、湘菜、粤菜正在朝着零食方向演变。四川麻辣兔头、湖北小龙虾等地域菜系通过“零食化”正在登上鞍山年轻人的餐桌,以川味兔头为例,通过“零食化”、“小份装”,该品类去年一年销量增长12%。酸笋、螺蛳粉、臭鳜鱼等带有强烈气味的食物也“火热”起来。
连续三年,鞍山“85后”和“90后”群体贡献了线上食品约七成消费,近六成淘宝“吃货”年龄在35岁以下,其中“95后”更是来势汹汹。据吃货数据显示,午餐前和晚餐前后是大多数鞍山用户下单食品的高峰时间,而晚上10点开始,“吃货”频频出动,有别于“70后”、“80后”,“95后”主要活跃时段则在深夜零点以后。
吃货中,鞍山女性用户是主力军,占比约六成左右,在购买频次、消费客单价、产品多样性上也远超过男性,她们更多是承担了家庭采购员的角色。鞍山男性吃货主要集中在酒类、茶叶类等商品,尤其喜欢网购白酒和啤酒。