11月13日,康平县市场监督管理局邀请县政协委员代表走进县内餐饮企业,共同开展“随机查餐厅”活动,旨在全面提升餐饮服务食品安全水平,做好厉行节约、反对浪费工作。
此次检查采取不打招呼、直击现场的方式,重点监督检查餐饮单位经营资质、反餐饮浪费、从业人员健康、加工制作等方面情况。检查过程中,执法人员向餐饮从业人员开展现场普法宣传,进一步规范食品经营行为,对8家未主动对消费者进行防止食品浪费提示的网络餐饮经营者实施了警告处罚。
康平县市场监督管理局食品监管中队副队长张华说:“本次行动重点检查线上订单量较大的外卖商户,查看餐品分量明示推广落实情况,餐厨垃圾产生处理情况,督促餐饮企业将制止餐饮浪费纳入日管控、周排查、月调度制度机制。
康平县政协委员罗加虹表示:“作为政协委员有幸参加这次行动,希望从业者执行好《反食品浪费法》,希望消费者文明就餐、杜绝浪费。”
下一步,康平县市场监督管理局将持续加大对餐饮行业食品安全监督检查力度,进一步发挥食品安全社会共治效能,强化防止餐饮浪费宣传,保障人民群众“舌尖上的安全”。
(图片来源:康平县融媒体中心)