随着秋季的临近,蟹田里的稻田蟹即将迎来丰收季节,收获上市。稻田蟹一直以来都是康平县北三家子街道的一张靓丽名片,深受消费者喜爱。这种蟹类以其肉质鲜美、营养丰富而闻名,成为了当地农民增收的重要来源。
9月6日,在北三家子百米蟹田农场里,金黄的稻穗随风摇曳,长势喜人。在这里,螃蟹与水稻和谐共生,形成了独特的生态养殖模式。
百米蟹田农场工作人员于艳云说:“我们的螃蟹养在稻田地里,它吃里边的害虫,这样减少了水稻的病虫害。然后螃蟹的排泄物也能为水稻增加肥料。”
螃蟹在稻田中自在地穿梭,与水稻互为滋养,这种生态循环模式不仅让稻田蟹更加健康美味,也使得水稻的品质得到了极大提升。经过数月的精心呵护,如今,稻田蟹个个膘肥体壮,螃蟹的体型大小、肥瘦程度都即将达到最佳标准。这些稻田蟹上市后,将通过线上线下两种销售渠道销售。
北三家子街道办事处农业助理张福田告诉记者:“随着稻田蟹的丰收,我们还即将举办一场热闹非凡的稻蟹节。届时,游客们可以亲身走进稻田,体验捉蟹的乐趣,感受丰收的喜悦,品尝特色美食。此外,稻蟹节上还会有丰富多彩的文艺表演和民俗活动,让人们在享受美食的同时,也能领略到北三家子独特的地域文化。”
图片来源:康平县融媒体中心