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【健康知识】春节如何预防消化道传染病

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2024年春节即将到来,逢年过节之时,免不了走亲访友,聚餐吃喝,大家储备的食物多,吃的也杂,稍有不慎,就会导致肠胃不适,感染性腹泻甚至食物中毒等消化道传染病。在2024年春节即将来临之际,我们在阖家团聚、享受美食的同时,一定要注意预防消化道传染病。

1.什么是消化道传染病?

消化道传染病是指各种病原体(病毒、细菌、支原体和衣原体等)经口进入人体后引起胃肠道感染的疾病。常见的消化道传染病有伤寒、霍乱、细菌性痢疾、细菌性食物中毒及各种病毒感染性腹泻(轮状病毒感染、诺如病毒感染)等。

2.消化道传染病的传播途径有哪些?

消化道传染病可通过水、食物、日常生活接触和苍蝇等媒介进行传播。

(1)经水传播:如果生活饮用水源被肠道传染病人和病原携带者排出的粪便、呕吐物污染或在水中洗涤病人的衣裤、器具、手等,都容易造成水源污染,可引起霍乱、伤寒、细菌性痢疾等疾病的暴发流行。

(2)经食物传播:食品在加工、储存、制作、运输、销售等过程,被肠道传染病的病原体污染,可造成局部流行和暴发流行。

(3)接触传播:通过握手、使用或接触病人的衣物、文具、门具、门把手、人民币等造成病原体传播。昆虫传播:有些肠道传染病的病原体可在苍蝇、蟑螂等媒介昆虫体内存活一段时间,并随着昆虫的活动进行传播,再传给别人。

(4)昆虫传播:有些肠道传染病的病原体可在苍蝇、蟑螂等媒介昆虫体内存活一段时间,并随着昆虫的活动进行传播,再传给别人。

3.如何预防消化道传染病?

(1)勤洗手

消化道传染病的致病菌通常是从口腔进入消化道,从而导致感染,所以应做好手部的卫生和清洁工作,养成饭前饭后、便前便后洗手的好习惯,防止疾病进入口腔

(2)不食用生冷食物

部分致病菌会附着在食物上,如果食物没有经过高温杀毒,致病菌会随着食物进入口腔,导致消化道感染的情况出现,所以平时不吃生冷不清洗的蔬菜瓜果和食物,不喝生水,不吃腐败变质的食物,剩菜剩饭煮沸后食用。

(3)做好“三管一灭”

管好饮食:做到不吃不洁、生的或半生食物,饭前便后洗手、生熟分开。

管好水源:做到不喝生水、饮用自然水源前要消毒。

管好粪便:消化道传染病患者的呕吐物和排泄物未经消毒,不准乱倒。

消灭苍蝇、蟑螂、老鼠。

张峻崎,沈阳市疾病预防控制中心应急管理所,医师,从事传染病疫情报告、突发公共卫生事件应急处置工作。

【健康知识】春节如何预防消化道传染病

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