食品安全直接关系广大人民群众身体健康和生命安全。近日,“尚俭崇信尽责、同心共护食品安全”2023年大东区食品安全宣传周活动正式启动。大东区市场局执法工作人员,部分学生家长代表、人大代表、政协委员,诚真餐饮有限公司、学校食堂、大型餐饮单位代表参加了启动仪式。
启动仪式上,食品安全专家罗毅现场进行了典型案例分析,并就食品安全应急处置流程及食品安全科普知识等内容,图文并茂地向参会人员进行了讲解。罗毅还针对近期食品安全领域热点问题,为学校食堂、大型餐饮单位代表详细解答推动落实企业食品安全主体责任、维护食品安全的重要性。启动仪式后,与会人员走进诚真中央厨房,参观企业产品质量控制全过程。
本次活动还通过悬挂横幅、陈列展板、发放宣传资料等多种形式,突出宣传尚俭、崇信、尽责、共治主题,普及食品安全科学知识,宣传厉行勤俭节约、反对食品浪费,倡导文明用餐,理性消费,提升公众食品安全素养,推动食品企业诚信自律,促进食品行业持续健康发展。
接下来,大东区将开展为期一周的食品安全宣传活动,组织各部门通过开展丰富多彩的科普宣传及食品安全实践活动,营造尚俭崇信尽责的社会风气,广泛宣传发动群众,增强全社会对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,实现社会共治、同心共护食品安全的目的,守护“舌尖安全”。
(图片来源:大东区委宣传部)