2023海城半程马拉松美食攻略请查收~
2023海城半程马拉松精彩亮相!除了美丽宜人的赛道环境、专业严谨的后勤保障、热情振奋的比赛氛围,来参加“半马”跑友们!海城周边的的美食一定不要错过!
美食地图第四站三里桥烧烤
海城物华天宝、人杰地灵,因史记载,古城门外永安桥至三里东石桥距离是三里,故得名“三里桥”。1990年村民老孙创办了三里桥第一家孙家烧烤,随后村民们基本全是用姓氏、绰号来命名开起了烧烤店。经过30余年的积淀,这里变成了有名的“烧烤村”,是千万消费者吃出来的品牌,特色烤油边、烤心管、金钱骨、鲢鱼炖心管等是消费者的最爱,如今“三里特色烧烤”已成为响当当的地标美食名片。
人间烟火气 最抚凡人心。每每夜幕降临,人们就开始渴望美好而放松的一餐,而一顿烧烤就是人们最喜爱的夜间美食。
地点:从半马始发站驱车20分钟到达三里桥孙家烧烤
预估人均:100元
【蘸酱菜】
【炖芸豆】
【炒蚕蛹】
不仅烧烤正宗还有清爽的蘸酱菜、下饭的烤蚕蛹
其中最有特色的便属条肉了,烤条肉并不稀奇,但只有在这里才能吃到整条的条肉。它是海城的烧烤品类之一,精选新鲜的护心肉,整条放炭火上炙烤,让富态的肉质变得q弹紧实,脆脆的外皮里面是多汁的肉,咬上一口,滋滋冒油,体验大快朵颐的感觉。
外酥里嫩的烤心管,更是下酒利器,整条心管放到炭火上的时候会收缩起泡,吱吱发响,听到这个声音在烤个三五秒就是口感巅峰,剪开蘸取椒盐,变得更加美味,外焦里嫩,味道鲜咸,一瞬间都在口中翻腾起来,“舞蹈”起来,满嘴的肉香。
30年来,一把把烤串、一杯杯美酒,是海城人在夜晚的标配。当你跑完半马,来到三里桥村的孙家烧烤,和三五好友推杯换盏,卸下一身的疲惫,这就是深夜烧烤的那份得意,这就是平凡而又热烈的人生。
期待与您相约2023年海城半程马拉松!
(海城市融媒体中心)