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沈抚示范区:羊肚菌在拉古陡山村的种植基地培植成功

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“快70岁的人啦,第一次吃到这么好的山珍美味,我真是没白活啊。”

4月23日傍晚,在辽宁省沈抚改革创新示范区拉古乡一处“铁锅炖”的餐馆里,68岁关大爷正在和乡里的几个老哥们小聚。与以往不同的是,这次的铁锅炖小鸡里多了“新内容”,过去小鸡炖榛蘑,这次换成了炖羊肚菌。老哥几个都是第一次吃羊肚菌,让他们一饱口福,显得特别开心。餐馆里也充盈着羊肚菌鲜香的味到。

关大爷这次能吃到羊肚菌,要感谢拉古乡食用菌种植基地,他们用了差不多半年的时间,精心开发培植了羊肚菌,这也让当地农村的土地上,长出了珍贵稀有的食用菌。4月15日,第一批采割的羊肚菌出棚上市,随即供不应求。

拉古乡食用菌种植基地负责人郭彦明介绍,从去年10月份开始,基地在乡里的支持和鼓励下,第一次尝试培植羊肚菌。由于受条件的限制,第一批培植的羊肚菌只能在冷棚的环境生长,并很快在东北寒冷的冬季进入到“冬眠”状态。直到今年4月,大地回暖,羊肚菌才应季破土而出。

“虽然是第一次尝试培植羊肚菌,又延长了生长周期,但毕竟获得了成功,积累了经验。”郭彦明高兴地说。他介绍,羊肚菌香味独特,含有多种人体需要的氨基酸和有机锗,食药兼用,被称为“食品中的黄金”。正常情况下,羊肚菌的人工培植过程应该在二个多月就可以出菇,这次因为是冷棚的原因,他们等了差不多半年才看到收获。“但这样近乎在自然环境下生长的羊肚菌口感更好,味道更鲜美。只是产量低了一些。” 郭彦明说。

去年下半年,拉古乡食用菌种植基地在陡山村改造了六个冷棚作羊肚菌的培植,占地还不到四亩。今年第一批羊肚菌出棚仅10天就已经收菌2000多斤,沈阳等周边城市的商超里,已经开始销售“拉古羊肚菌”。

关大爷和老哥几个就是23日当天,专程到乡里食用菌种植基地开了“眼界”,又购买了二斤刚刚出棚的羊肚菌尝鲜、品味,满足了自己人生的“第一次”。

拉古乡党委书记孙家友说:“拉古乡依托地域条件,组织引导当地农户大力发展现代农业,力求让拉古更多的田地‘土生金’。拉古地瓜、拉古苹果、拉古香瓜、拉古草莓、拉古鸵鸟蛋、多彩山楂等已经形成了拉古特色农业产品的品牌。这次羊肚菌在陡山村的种植基地培植成功,又给拉古特色农产品镶上了一道‘金边’,提升了拉古农产品的品质。”

眼下,拉古乡正值春播时节,那些拉古品牌的特色农产品又进入了新一轮的种植和生长期,拉古农民也开始了他们新一年的幸福甜蜜的事业。

(文/兵歌  图片来源:沈抚示范区)

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