辽宁
近年来，在康平县农村，很多平凡的小家庭，在各自家庭成员的努力下，日子越过越好，越过越红火。他们依靠勤劳的双手创造了富足、优裕的生活。这些小家庭晒出了他们的“幸福账单”，那一串串数字是挂在脸上的幸福，那一张张笑脸是面对生活的满足，每个人都在通往幸福的大路上奋力前行。
包时是东关街道孙白窝堡村村民，有着幸福的五口之家。早些年，在沈阳师范大学王教授的指导下，包时一家就开启了种蘑菇之路。近日，记者在东关街道孙白窝堡村蘑菇种植大棚看到，一排排蘑菇菌袋排列整齐，一簇簇肉乎乎的蘑菇长势正好，包时夫妻正忙着采摘鲜菇。
东关街道孙白窝堡村村民包时说：“以前，我家还是以种大田玉米为主，每次把玉米卖完钱后，收入有限，后来沈阳师范大学的王教授来东关，进行食用菌试验，我家就决心拿出家中的一块地尝试一下，在王教授的指导下，我们家就开始种植蘑菇了。”
包时告诉记者，在王教授的指导下，他母亲开始认真琢磨，学习做大棚、收集菌棒原料、做菌棒、采摘等等，特别是及时更新、换代食用菌，使食用菌产品无论在形态上、大小上，还是口感上、色泽上都达到了一流。包时深知种植的辛苦，毕业后就义无反顾地选择帮助母亲一起打理大棚。结婚后，妻子更是勤劳肯干，在一家人的努力下，大棚的规模也逐渐壮大。
东关街道孙白窝堡村村民包时介绍说：“在2021年的时候，我在拉马屯村又建了第二个种植基地，现在共有大棚46栋，占地面积172亩。今年准备再建12栋大棚，加大种植规模，现在不仅能增加自己的收入，也能为周边居民带来一些就业机会。”
据了解，10多年来，包时夫妇每天凌晨4点就领着工人们采摘蘑菇，随后开车将新鲜蘑菇送到康平、法库及沈阳周边农贸市场。因蘑菇无公害、不缺斤少两、价格公道，很受市场欢迎，如今，日子虽然忙碌却也温馨，闲暇之余，包时一家人围坐一起边看电视边聊家常，享受属于他们的休闲时光。2021年，包时家不仅新建了蘑菇基地，还盖了新的房子，这日子是越过越红火。
东关街道孙白窝堡村村民张金平说：“儿子儿媳妇非常孝顺，怕我累，一直帮我打理大棚，现在大棚规模也大了，日子也越来越好了，也不用我操心了。”
来源：康平县委宣传部
本文来源：网易辽宁
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