一、阳气生发,颐养生气
斗指艮,为立春,从这天起春气始至。春应少阳甲胆春升之气,阳气开始生发,主风生升。顺应自然界阳气的情况来保养人体阳气,从而预防疾病发生,正是中医的养生之道。其中立春吃春饼、春盘、五辛盘就蕴含着颐养生发之气的含义。
春饼中所加的蔬菜一般为青色,北方多为韭菜、豆芽,青为春色,韭菜、豆芽等本来均为生发之物。晋代立春这天以萝卜、芹芽为菜盘相馈,唐代把春饼加生蔬菜号为春盘,其菜品有清润之义。五辛盘一般是用大蒜、薤白、韭菜、蒜薹、香菜等辛味之品,这是取冬日阴气沉藏郁结已久,借助立春这天阳气生发的天时,食辛味的食品以散一冬郁结的伏热。癸卯年初之气可能产生湿热内郁、伏热化燥的问题,因此春盘中的食物宜取萝卜、豆芽等清润之品更相宜,还可用桑叶、菊花等代茶饮。
二、喜团圆 更喜健康
“东风夜放花千树。更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞”。“看花灯,走百病,闹元宵”是传承千年的年俗,在防疫新阶段,市民朋友去灯会游览时避免参加聚集性活动,保持安全出行间距,在人员密集的露天广场和公园景点等室外场所也要科学佩戴口罩。尽量避免人员较多的聚餐聚会,家庭用餐也倡导采取分餐模式。
“三高”人群和痛风人群、胃肠功能不佳者、年老体弱者和婴幼儿、高烧患者和久病初愈者的身体不宜多食汤圆。食积化热者可选择保和丸、气郁食积者可选择越鞠保和丸,避免内伤食积化热。白豆蔻、陈皮等药食同源之品既是治疗湿热温病的常用药,也可用于气滞夹湿的食疗。
三、上元赏灯 注意防寒
料峭春寒时,花市灯如昼,市民朋友出行赏灯时要注意防寒。足部涌泉穴为肾经原穴,后背为督脉循行的部位,都是阳气生发、通行的部位,因此,要防止“寒从足生”、“寒从背生”。可以将暖足贴隔袜贴在涌泉穴、将暖贴隔衣贴在大椎、肺俞、双侧次髎等足部和后背的穴位,保养人体的阳气。对于“阳康”人群,更要注意出行、通风、汗出时的保暖,以免造成中医伏气温病的“两感”,引起病情反复。
沈阳市卫生健康服务中心 李涵 主任中医师