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康平县张强镇西两家子村:发展扁杏产业 推进乡村振兴

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11月15日,记者来到雨丰扁杏种植专业合作社,大扁杏生产车间内轰隆隆的机器声,工人们正在有序地赶工,炒制、烘干和打包装箱……各道工序有条不紊地进行着。


雨丰扁杏种植专业合作社工人王庆瑞说:“我是合作社的一名工人,从8月份就开始采摘了,去皮儿晾干达到要求以后,破壳、炒核,烘干炒熟之后装瓶装箱,然后就按照每一步的严格要求,开始销售。”


早在2009年,张强镇西两家子村的农户就开始种植大扁杏树。2016年,种植户联合成立张强镇雨丰扁杏专业种植合作社,通过对全村的杏核进行深加工,提高杏核的产品附加值,拓宽产品销售渠道,畅通全村杏核销路。


张强镇雨丰扁杏种植专业合作社负责人姚崇新介绍说:“2022年,我们春季流转了扁杏林590多亩地,收入杏核的产品在3万斤左右,我们还雇用了当地的村民在这个合作社加工干活,也为他们带来了效益,人均收入都在8000元以上。”

近年来,张强镇西两家子村以农业供给侧结构性改革为主线,大力发展农业特色产业,持续促农增收,大扁杏的深加工在增加农产品附加值的同时,也为全村百姓提供了增收渠道,形成“一村一品”的优势特色农业发展格局。


张强镇西两家子村党支部书记李永停告诉记者:“我们西两家子村大扁杏林地已经发展到了2200余亩,已经成功举办了四届杏花节。每年的4月份都能引来外地游客赏花打卡,现在已经成为远近闻名的打卡地。7月中旬,扁杏进行采收,经过深加工,已经成为地方特色产品。下一步,我们将做大做强扁杏产业,助推乡村振兴。”

稿件来源:康平县委宣传部

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