食品行业诚信故事分享会开直播啦 铁西区启动2022食品安全宣传周活动

“我们超市严格按照沈阳市放心肉菜示范超市创建考核验收细则要求，深入学习创建标准、建立健全食品安全管理规章制度……”

“我们用精心的加工、洁净的生产环境，为百姓提供安全、放心、美味的佳肴！”

近日，铁西区围绕“共创食安新发展，共享美好新生活”启动2022年“食品安全宣传周”系列活动。铁西区人民政府食品安全委员会办公室（铁西区市场监督管理局）利用“铁西报”视频号，举行了食品行业诚信故事分享会直播活动，观看的人数1400+，点赞次数达4.6万余次，开创了铁西区视频号直播活动的先河。

直播互动 诚信故事分享打造“西引力”

直播中沈阳重工食品有限公司质检部马胜辉经理进行分享。“公司严格落实食品安全生产企业主体责任制，接受社会监督，牢固树立诚信意识、安全意识和责任意识，确保全面履行保障食品安全的法律责任和维护消费者合法权益的社会责任。公司通过‘严把六关’即原辅材料验证关、生产过程把控关、产品出厂检验放行关、产品宣传审核关、产品售后服务关、疫情常态防控关；对产品进行全方位的管控，既要保品质、更要保安全。”

“民生福祉，离不开食品安全。”“做好食品安全，关乎千万家庭。”……直播间里，网友积极参与互动。

“2021年度沈阳市放心肉菜超市”——辽宁华润万家生活超市有限公司兴华街店质检部曹亚男经理在直播中也向广大网友、食品从业者分享了成功创建的经验：实施肉菜检验检测标准、严把源头采购关、完善质量安全体系、加强过程控制、设立精品肉菜专柜、建立自查工作机制、实行信息公开、落实疫情防控食品安全责任等多方面进行对标，务求创建成功。我们超市作为放心肉菜示范店一定会不断创新，不断进取，把精品商超做大做强，真正发挥示范引领作用，切实提高百姓渴望食品安全、追求美好生活的获得感和幸福感，真正做到让百姓吃得健康、吃得放心。

食安铁西 食品安全宣传走进千家万户

据悉，宣传周期间，铁西区食安委各成员单位、街道（镇）发放食品安全宣传资料、纪念品等共1200余份；举办食品安全论坛或大讲堂28次；开展食品安全“进社区、进企业、进商超、进农户”活动800余次；设置宣传栏(板)160块。

铁西区食安办副主任、区市场监管局副局长王永洋在直播时表示，铁西区遵循“四个最严”要求，强化进口冷链食品全链条监管，深化开展食品安全“守查保”专项行动，“放心肉菜超市”、“餐饮质量安全放心店”创建活动和“互联网+明厨亮灶”等一系列措施，进一步巩固和扩大食品安全示范创建成果，督促落实食品安全主体责任，不断加强食品安全智慧监管和信用监管，提升食品抽检监测“靶向”能力，加大食品安全执法力度，构建食品安全社会共治格局，群众对食品安全满意度持续提升，食品安全工作持续保持在全市先进行列。“食安铁西”已成为打造铁西“西引力”的又一张靓丽名片。

铁西区将以此次食品安全宣传周活动为契机，讲好铁西故事、树立铁西形象，展示铁西场景，着力打造铁西“西引力”，上下坚定振兴发展的信心决心，全力打造科技创新引擎，持续增进民生福祉，走好走实绿色低碳高质量发展之路。

图片来源：铁西区委宣传部