“今天春分,一大早我还在想,晚上不知道几点能回家,还能不能吃上饺子。没想到中午就送到嘴边了……”
“太香了,有妈妈的味道!”
3月20日,在铁西区启工二校红梅校区核酸检测点,香喷喷的饺子,让值守在这里的医护人员、社区工作者和协勤志愿者们感动不已。
1500多个饺子,从采办、和面、拌馅,到包制、下锅、分装,每一道工序,都是重工新村社区的十几位阿姨亲手操办。
“一早去核酸检测点,看到他们都太辛苦了,看着都心疼,就琢磨能为他们做点啥。一合计,春分得吃饺子呀,这是咱北方的传统,那就给大伙包饺子吧。”曹淑珍阿姨点子一出,立刻就得到了老姐妹们的响应,一起分头行动起来。她们平时也都是参与社区志愿服务的活跃分子,干起活来轻车熟路、雷厉风行。
饺子有芹菜肉馅、韭菜肉馅,还有为不爱吃肉的人特意准备的黄瓜木耳鸡蛋馅。一打开盒盖,香味直钻进鼻子里、直达心里。阿姨们看着大伙吃饺子,眼神就像在看着自己家的孩子。
“曹姨,这饺子咋这么好吃呢?!有啥秘诀啊?”一位医护人员一边往嘴里塞着饺子,一边问曹淑珍。
“有啊!放了爱心。”曹姨调皮地比了个心形手势,自己也忍不住笑了起来。
春分日,春意浓。倒春寒,终将远。