网易首页 > 网易辽宁 > 正文

探亲访友聚餐,别忘公勺公筷

0
分享至

明天就是三十了,这也意味着中国传统节日——春节的开始,按我国的传统习俗,春节期间走亲访友、相互拜年,留客聚餐、共叙情谊自有一翻热闹,但无论是从疫情防控的角度,还是文明行为的角度,我们都提倡并建议实行分餐制、公勺公筷制。


我国传统的餐饮方式是聚餐、合餐。这种看似亲密无间的饮食方式却隐藏着很大的健康隐患,极大增加了食源性疾病的传播风险。餐桌上如果有一个人患有消化道传染病,这个患者夹菜时就会将唾液带入菜品中,其他食用这道菜品的人就会增加传染疾病的概率。特别是目前国内出现了奥米克戎病毒株的流行,据目前的流行情况看来,它存在着明显的家庭聚集性,日常生活的密切接触会增加感染及流行的风险,特别是新冠肺炎病毒也可以通过消化道进行传播,因此为了大家的健康尽量实行分餐制,如不能分餐也要使用公勺和公筷。建议在每一道菜品旁边放一双公筷,在汤旁边放一个公勺,每个人都用公筷和公勺把食物盛到自己的餐盘里就餐,这样能大大减少传染病传播的可能。

此外还要特别注意餐具的清洗、消毒与存放。待客前、后均应对餐具进行认真的清洗、消毒,减少通过污染的餐具传播疾病的可能。

另外到家拜访的客人增多,多人同处一室,室内空气含氧量及质量会有所下降,送走客人后要打开窗户通风,认真清扫,如有必要可以对物品表面进行消毒。

根据世界卫生组织统计,食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率前列,而在疾病的各类传播途径中,唾液是最主要的传播途径之一。从公共卫生的角度而言,使用公筷和公勺是文明用餐的行为,可以有效降低传染病的传播和暴发,在保护自己的同时,可以有效保护他人。

餐桌举止无小事,处处见文明。养成使用公筷公勺的健康良好习惯,切断食源性疾病传播途径,谨防病从口入。

沈阳市卫生健康服务中心副主任医师   赵希伟

                      2022年1月30日

相关推荐
热点推荐
炸裂!北影小姐姐外网爆料演艺圈潜规则黑幕,称红了就删掉!

炸裂!北影小姐姐外网爆料演艺圈潜规则黑幕,称红了就删掉!

圈里的甜橙子
2024-05-20 16:20:20
私人男模的烦恼:既要展示给画家母女画,又得应付她们的无理要求

私人男模的烦恼:既要展示给画家母女画,又得应付她们的无理要求

抚琴生
2024-01-26 09:33:47
罗马体育报:橡树资本为国米找的买家可能来自阿拉伯

罗马体育报:橡树资本为国米找的买家可能来自阿拉伯

直播吧
2024-05-20 18:42:14
拒绝1.4亿,再见快船!对伦纳德积怨已久,你确实没必要牺牲自我

拒绝1.4亿,再见快船!对伦纳德积怨已久,你确实没必要牺牲自我

呆哥聊球
2024-05-19 22:16:09
赖清德就职演说,曝光四大元素,美默许下的“稳健”,深意有何?

赖清德就职演说,曝光四大元素,美默许下的“稳健”,深意有何?

邱震海
2024-05-20 09:13:34
曼城本赛季最后10轮拿到28分,瓜帅时代第二多&仅次于18-19赛季

曼城本赛季最后10轮拿到28分,瓜帅时代第二多&仅次于18-19赛季

直播吧
2024-05-20 19:03:10
汪峰女友李巧私生活大公开!细节处散发难以抵挡的魅力!

汪峰女友李巧私生活大公开!细节处散发难以抵挡的魅力!

娱乐八卦木木子
2024-05-20 02:22:42
不理大S提告!马筱梅参加张兰家庭聚会,汪小菲满脸笑容止不住!

不理大S提告!马筱梅参加张兰家庭聚会,汪小菲满脸笑容止不住!

毒舌嬷嬷
2024-05-20 10:44:46
救援人员称伊朗总统所乘直升机螺旋桨及驾驶舱被烧毁

救援人员称伊朗总统所乘直升机螺旋桨及驾驶舱被烧毁

新京报
2024-05-20 11:02:25
男子交80万定金买房,房主突然后悔不卖,声称:定金被拿去还债了。

男子交80万定金买房,房主突然后悔不卖,声称:定金被拿去还债了。

椰青美食分享
2024-05-18 07:50:07
侯友宜正式向大陆摊牌:将统一模式强加于台湾人,主流民意不接受

侯友宜正式向大陆摊牌:将统一模式强加于台湾人,主流民意不接受

小乐讲故事
2023-05-21 07:22:28
破坏黄家驹墓碑者已被控制,黄贯中落泪讲述墓碑被砸的原因

破坏黄家驹墓碑者已被控制,黄贯中落泪讲述墓碑被砸的原因

素素娱乐
2024-05-20 07:12:15
功劳簿还能躺几年?英超冠军数排行:曼联13冠第1 曼城8冠第2

功劳簿还能躺几年?英超冠军数排行:曼联13冠第1 曼城8冠第2

直播吧
2024-05-20 01:30:06
两个光刻机消息传来,ASML、佳能正式官宣,人民日报:抛弃幻想

两个光刻机消息传来,ASML、佳能正式官宣,人民日报:抛弃幻想

青鱼杀手呀
2024-05-20 02:47:38
扣不中,防不了,蔡斌信错人,还得为任人唯亲背锅!换回王云蕗吧

扣不中,防不了,蔡斌信错人,还得为任人唯亲背锅!换回王云蕗吧

我就是一个说球的
2024-05-18 14:11:12
24小时内,央视连发3条消息,中方已增兵黄岩岛,菲方翻不起浪花

24小时内,央视连发3条消息,中方已增兵黄岩岛,菲方翻不起浪花

百态人间
2024-05-20 18:30:13
林志颖周慧敏时隔三十年再见面,两人容貌不老,56岁周慧敏超年轻

林志颖周慧敏时隔三十年再见面,两人容貌不老,56岁周慧敏超年轻

娱圈小愚
2024-05-20 15:53:36
云南一男子强奸嫂子,嫂子绝望哀求:只要别杀我,想干什么都行

云南一男子强奸嫂子,嫂子绝望哀求:只要别杀我,想干什么都行

玲说百态味
2024-05-16 17:21:28
到今年网贷逾期3年了,催收短信变成这样子了!

到今年网贷逾期3年了,催收短信变成这样子了!

杨胜诉
2024-05-15 14:10:47
茂名市委副书记罗晃浩跨市履新深圳

茂名市委副书记罗晃浩跨市履新深圳

化州社区
2024-05-20 15:14:32
2024-05-20 19:54:44

头条要闻

3人因1只鹦鹉获刑 法院撤销一二审有罪判决发回重审

头条要闻

3人因1只鹦鹉获刑 法院撤销一二审有罪判决发回重审

财经要闻

韵达快递乱象:管理以罚代管 新政落地难

体育要闻

8年半,讲不出再见

娱乐要闻

王俊凯现身蔡依林演唱会,牵手唱歌!

科技要闻

理想 Q1营收同比增长36% 交付指引不及预期

汽车要闻

智驾升级/月底上市 问界新M7 MAX焕新版

态度原创

艺术
数码
旅游
房产
公开课

艺术要闻

挖掘艺术界未来的璀璨星辰 | 莱俪青年艺术奖获奖艺术家邓启鹏

数码要闻

华为FreeBuds SE 2香芋紫与曜石黑新色来袭,引领无线耳机新潮流

旅游要闻

详情披露!香港黄家驹墓碑再遭铁锤砸和涂鸦

房产要闻

突然爆发!大量重磅宅地挂出,海南土地市场开始狂飙!

公开课

父亲年龄越大孩子越不聪明?

无障碍浏览 进入关怀版