如果让你挑出一种味道来形容沈阳，会是哪一种？
答案可能瞬间闪现，但可能更多会因为熟视无睹，而在脑海里纠结成团。
如今的都市已然成为一个矛盾体，年轻人手机里的外卖千千万，网红食店的粉丝万万千，然而想找一个能坐下来慢慢勾起回忆馋虫的地方，已成千万里挑一的奢侈，在斑驳的招牌下和芜杂的味道中，我们陷入了关于食物的困境——一面抱怨城市成为美食的荒漠，一面又把回家开火变得过于奢侈。
一切的怨念，可能都来自对于烟火气和市井感的怀念。
在沈阳，在乎沈阳，两个月前，辽宁中粮可口可乐携旗下无糖系列共同推出的“最美沈阳之一瓶烟火”策划，以“无糖，有味道”为主题，征集让怀念落地的饭馆。在可口可乐“无糖调查局”的帮助下，味蕾带我们穿梭时光，让我们可以在五家饭馆里放慢脚步——只为了灵魂能够跟上。
沈阳应该是什么味道？
应该是快乐的味道。如同可乐大叔店里四两重的鲜牛肉饼，满满能量入口的味道，就是快乐。
应该是热爱的味道。就像奉天小馆里的大锅炖，十七八样的酱料熬制两三天，匠心赋予老菜醇厚的味道。
应该是情怀的味道。那是“土豆房炸串”里的土豆片， 深藏着校门口的记忆，咀嚼出快乐的童年时光。
应该是解忧的味道。走进中山路胭脂酒吧，琐碎的生活被暂时隔绝在外，请你继续以梦为马。
应该是青春的味道。幸荟饭堂二十八种食材的沙拉，让城市的铁锈味尽去，带来富有生命律动的味觉感受。
食材与情怀不可思议的碰撞，塑造出成百上千种绝美味道，若这千百味道再乘以“经典无糖可口可乐”“畅爽无糖雪碧”“活力无糖芬达”“百搭怡泉系列”“敢撞对味儿小宇宙AH一HA”，则又激发出万般回味。
林微因说：“爱上一座城，是因为城中住着某个喜欢的人。”其实我们有时候爱上一座城，不止是某个书桌上的青梅往事，或街道拐角的昏黄灯光，还可能是这座城里的味道，因为那其中藏有童年的甜蜜，或是青春的羞涩，或是妈妈的手艺。如果“我吹过你吹过的晚风，那我们算不算相拥”，那么“我尝过你尝过的味道，那我们算不算重逢”？
味道是一座城市给人留下的最初印记，也是离开城市以后最深的怀念。就像网友“卓尔不凡”的留言：话说一个东北人被滞留在国外，但是，即使一个人也要腌酸菜。
那么，这个城市到底是什么味道？
这味道，可能是新乐人用石头碾破橡子的味道，可能是女真人口袋里黏豆包的味道，可能是少帅最爱的肝尖腰花黄菜丸子的味道，也可能是塔湾兴顺夜市里五湖四海的味道……
其实，沈阳的味道，并不是一成不变。在千百年的积淀、传递、培育中，沈阳的味道从来不会凝固于一隅，而是在融合中流淌向前。就像这次，我们追香而来，我们循味而去，这是一场城市味道的追寻之旅， 让一瓶烟火味绽放出万般沈阳。
我想，沈阳的味道，在于可以感受，在于1000个人能有1000个答案。
你能愿意在这座城市里找寻并拥有属于自己的味道，这便是沈阳的味道。
本文来源：网易辽宁
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宋凯_sy003
