中国的饮食文化博大精深,不同地区饮食习惯的差异,让每个城市都拥有着属于自己的特色美食。这满满烟火气息所带来的生活味和归属感,浸润着土地上的每一个人。
对于东北城市沈阳来说,人们关于美食的记忆,可能是一锅热气腾腾的小鸡炖蘑菇,可能是一盘香气扑鼻的饺子,也可能是一屉烧麦。
提起烧麦,沈阳人一定会告诉你到马家烧麦尝一尝。从1796年,回民马春在街头巷尾手推独轮车卖烧麦开始,这马家烧麦一卖就是200多年。如今,马家烧麦在第六代传承人田雨森的经营下,延续着舌尖上的老味道。
历经百年沧桑,依旧香飘沈城。马家烧麦是如何做到200多年经久不衰、享誉国内外的?网易携手vivo X70系列,由一烧麦窥一匠心,倾听马家烧麦第六代传承人田雨森为我们讲述,“一人一生一烧麦”的匠心故事。