多措并举捍卫市民舌尖上的安全 铁西执法分局开展餐厨垃圾专项整治行动

为进一步加强餐厨垃圾管理，切实保障市民餐饮质量、保障食品安全，从源头斩断“地沟油”回流餐桌和餐厨垃圾直接饲养畜禽等非法利益链，从今年4月末开始，铁西执法分局围绕“学党史、抓落实、办实事、促振兴”，多措并举开展餐厨垃圾专项整治行动，坚决捍卫市民舌尖上的安全。

源头切断 严查严管输送链

铁西执法分局机动二大队专项负责对辖区餐饮企业、水果生鲜超市、海鲜大排档等沿街商铺进行宣传垃圾分类相关政策法规、整治乱排乱倒行为。

此次专项整治行动，重点整治通过城乡接合部出入口私运、偷倒餐厨垃圾行为。同时加强夜间执法巡查管控力度，对违规私拉偷运餐厨垃圾行为依法进行查处，实施严管重罚，从源头切断地沟油输送链。

机动二大队全天候不间断在区内重点街路巡查、宣传、整治，共巡查1000余家商铺。其中发现问题商铺80余家，下达责令整改通知书79余家、处罚12家，查扣非法厨余垃圾回收车11辆。目前，此次专项整治行动复查整改率达到百分之百，取得了显著成果。

火眼金睛 漏网之鱼也难逃

沈阳市主城区的餐厨垃圾都是由相关指定单位统一收运、处置。专人负责收集桶管理、清扫和餐厨垃圾回收，做到日产日清。现在，绝大多数饭店都能做到积极配合，但仍有一些不法商家唯利是图，存在侥幸心理。

“我们龚大龙队长执法经验丰富，能够快速推算出一家饭店的餐厨垃圾收集量是否合理。在一次执法时，龚队长注意到一家火锅店的餐厨垃圾平均一天为两大桶，但曾经在一段时间里，这家火锅店的餐厨垃圾却缩减至不到1桶，最终经调查后确定，这家火锅店将其中一部分违规卖给收‘泔水’的不法贩子谋取私利。在充足的证据面前，火锅店负责人供认不讳。”机动二大队执法队员佩服地说，“后来，我们顺藤摸瓜，根据线索值守数日，在不法分子搬着泔水桶准备装车时，被我们当场查获。”

耐心宣讲 执法方式人性化

除了铁面无私的执法，铁西执法分局领导班子始终积极探索如何持续改进执法方式，推进文明执法，将人性化执法切实落到实处。

铁西执法分局相关负责人说：“通过专项整治行动，引导执法队员提升政治素养、管理水平、执法能力、服务质量，将工作中心聚焦在老百姓的需求上。我们主动配合区分类办协助辖区内各大小餐饮网点进行垃圾分类标识粘贴、登记备案、宣传引导、协议签订等工作，协助光大环保集团与餐饮企业签订运输协议270余份，使企业收运量得到明显提高。对餐厨垃圾收集不符合分类标准、没有按照指定方式进行收集的，当场下达《责令（限期）整改通知书》，依据《沈阳市餐厨垃圾管理办法》要求其限期整改。同时向其发放宣传单，耐心解释宣讲，指导他们按照餐厨垃圾处理相关要求进行整改，并与相关单位签订餐厨垃圾收运正规合同。”

据悉，执法大队采取线上线下双融合模式，通过向沿街各餐饮单位发放宣传单、开展宣传培训、微信推广等多种形式，把政策传达到位、让执行务必到位。商户对随意倾倒餐厨垃圾的危害有了深刻的认识，主动参与共同维护维护城市环境卫生，实现了辖区小型餐厅餐厨垃圾收运全覆盖。