“牛在身边，奶更新鲜”。10月13日，2021奶业高质量发展高峰论坛暨辽宁省奶业博览会、首届辽宁鲜奶文化节于辽宁沈阳盛大开幕，该活动由辽宁省农业农村厅指导，辽宁省奶业协会主办，辽宁越秀辉山控股股份有限公司协办。
随着人们生活水平的不断提升，乳制品作为人们日常所属营养的重要载体，奶源本身的品质成为消费者关注的重中之重。全新启航的越秀辉山，凭借完善的全产业链布局，打造新鲜奶源半径，并不断探索高端奶源的新鲜化进程，从田间到餐桌，全程守护消费者舌尖安全，将新鲜理念注入品质生活。
01越秀辉山链通南北 鲜博士成“新鲜”代名词
在辽沈地区，鲜博士已成为新鲜的代名词。作为越秀辉山旗下最重要的子品牌之一，鲜博士自2006年上市以来持续迭代更新，以新鲜、简约、专业为核心，尊重自然、精挑食材，拒绝过多添加过度加工，完整保留活性营养，还原牛奶本身最纯净的鲜醇口感，只做鲜一代的乳制品。
本次鲜奶节，正值越秀集团重组辉山乳业一周年之际，全新启航的越秀辉山实现了南北方资源共享、理念互通，将新鲜的发展理念注入到公司发展的各个环节。
开幕式上，辽宁越秀辉山控股股份有限公司常务副总经理徐广义出席，并表示越秀辉山专注乳业70年，率先建设了完善的全产业链模式，新鲜的源头从农业种植开始，公司打造智慧农业模式，实现全程信息智能化管理，牧草品质得到显著提升，同时坚持奶源100%来自于规模化自营牧场，可以说越秀辉山的新鲜理念体现在“鲜原料、鲜产品、鲜生活”的完整业态圈，希望向广大消费者传递新鲜品质生活的态度。
活动现场，越秀辉山液奶营销事业部总经理张杨向与会领导及嘉宾介绍鲜博士、3.7^倍鲜冷藏牛乳等明星鲜品共同组成新鲜矩阵，并通过直播“送鲜”的方式，将新鲜好礼第一时间与消费者分享。
02聚低温向高端 “人民好品”助力娟姗“鲜”布局
在鲜博士保持多年领“鲜”地位的同时，越秀辉山不断探索新鲜生活新定义，将娟姗奶源引入更多低温品类，打破高端奶源的常温化的局限，实现新鲜与高钙高蛋白的共享。
基于娟姗奶源研制的3.7^倍鲜冷藏牛乳，凭借3.7g优质蛋白、125mg原生高钙的品质优势，成功填补低温品类高端市场。在人民日报社举办的“人民好品”工程启动仪式上，3.7^倍鲜冷藏牛乳成为首批入选“人民好品”的产品，越秀辉山也成为首批入选“人民好品工程”的企业。
年度新品娟姗奢享酪乳，采用珍稀1%娟姗牛乳发酵，从源头区隔品质，率先实现低温高端酸奶的行业突破，实现娟姗奶源的精细化和最大化利用。
近来，越秀辉山通过鲜奶节、鲜参观、鲜探店，深入消费者生活场景，打通品牌情怀与Z世代的沟通链路，以“鲜博士”品牌延伸出的乳品创意LAB登陆太原街后，迅速占据抖音、大众点评热门榜单，现制现售鲜奶茶迅速成为网红爆品。越秀辉山更在生产加工基地架设直播间，打破界限，让消费者直观感受全产业链护航下的，从田间到餐桌的乳品鲜旅程。
对“新鲜”理念的精准把控，让熟悉的家乡品牌聚集新势能焕发新活力。未来，越秀辉山将以“区域领先、全国突破，奶源自有、品质更优的乳制品企业”为愿景，积极探索乳品行业的更多新鲜可能，做新鲜生活、品质生活的倡导者与助力者。
本文来源：网易辽宁
责任编辑：
李博_sy104
