分享至
致全区广大居民的一封信
广大居民朋友们：
居民是防范病毒、确保自身健康的第一责任人，大家要时刻紧绷疫情防控这根弦。在日常生活中要注意冷链食品购买和处理的相关细节，建议到正规的超市或市场购买进口冷链食品。
购买时要注意
1.在购买进口冷链食品前，查验商家的“三证一码”（入境货物检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明、产品追溯码）。
2.在挑选冷冻食品时佩戴一次性手套，避免手直接接触冷链食品。
3.购买带包装袋的冷链食品应注意其生产日期、保质期等，确保食品在保质期以内。
4.如通过其他渠道购买境外国家冷链食品，应注意海关的食品检疫信息，并做好外包装预防性消毒。
处理时要注意
1.在家中处理冷冻食品时，最好佩戴一次性手套，处理后及时洗手。
2.做到生熟分开，加工冷冻食品的容器、刀具及砧板等器具应单独放置且及时消毒，要避免与处理直接进口食品的器具混用，避免交叉污染。
3.冷冻食品要煮熟食用，尽量避免生食、半生食、酒泡、醋泡或盐腌等直接食用冷链食品。房间和厨房要经常通风，定期消杀。
本文来源：沈阳发布
责任编辑：
韩娜_sy08
