【导读】
冬至，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。根据冬至的节气特点，中医认为应当顺应“冬月闭藏”的特性，调整自己和家人的起居和饮食，做好养生保健。
一、避寒就温
《黄帝内经?四气调神大论》：“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，勿扰乎阳……去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺。此冬气之应，养藏之道也；逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”
冬至节气，机体阳气深藏在内在下，气血温煦体表的能力不足，因而要“去寒就温，无泄皮肤”。防寒保暖，宜勤梳头，常戴帽，勤搓手，常晒背。平日要注意对头颈、胸腹、腰背及关节进行保暖，避寒风，避冷水，避生冷饮食。不宜衣着单薄、节食减肥、食饮寒凉，也不宜有过劳、纵欲等扰动肾阳的行为。
二、艾灸补阳
冬至是阴阳自然转化、阴阳交接的时候，冬至后是人体阳气最弱，也是阳气渐生的时候，艾灸是中医温补阳气最佳的方法之一，冬至后若能适当地进行艾灸调养，可以温养、培护微弱的阳气。穴位宜选神阙穴、关元穴和足三里穴。
神阙穴为肚脐所在处。
关元穴在人体的前正中线上，肚脐下3寸。
足三里穴在小腿前外侧，犊鼻穴下3寸，胫骨旁开一横指。当人屈曲膝关节90°时，膝关节前方会出现两个凹陷，外侧的凹陷中央即为犊鼻穴。
艾条温灸法：一般选用松软、无杂质的纯艾条即可，将艾条点燃后，对准穴位进行艾灸，每个穴位每次灸5-10分钟，以局部皮肤潮红为度。
三、双耳保健
中医认为“冬季与肾脏相应”、“肾开窍于耳”，冬至以后经常按摩耳朵，有助于肾脏的保健和气血的顺畅。常用方式是拉耳垂、提耳尖和摩耳廓。
拉耳垂：用两手的拇指、食指同时按摩耳垂，先将耳垂揉捏、搓热，然后向下拉耳垂15-20次，发热发烫为度。
提耳尖：用双手捏住双耳上部耳轮，适量提拉耳尖，提拉的时候大拇指和食指顺便对耳尖进行按摩，以微微发热为度。
摩耳轮：拇指位于耳轮内侧，其余四指位于耳轮外侧，揉搓2-5分钟，再往上提揪，以耳部感到发热为止。
四、泡脚通络
脚位于人体最下部，是阳气最不易到达的地方，很多阳虚者都会有脚发凉的情况，在冬季更为明显。足部连通着许多经穴，泡脚可以祛寒通络、利湿活血，是冬季既方便又有效的外用调理方式之一。睡觉前用42℃左右的温水泡脚15-20分钟，可使下肢血管扩张，帮助睡眠。如果能加一些花椒、红花、肉桂、生姜等热性药材煎出的药液，效果会更好。
五、养生食疗
从冬至开始，生命活动开始由衰转盛，由静转动，即“气始于冬至”，民间谚语有“冬至进补，开春打虎”之说，认为冬至是调补身体的大好时机。一般而言，冬季进补以食用具有温补作用的食材为主，如羊肉、牛肉、生姜、枸杞子、黄芪、党参等，同时适当进食白萝卜等具有理气消滞作用的食材。进补宜适度，不宜过食辛辣燥热、肥腻的食物。
中医认为羊肉性温、大补，具有补中益气、温肾助阳、补虚填精、祛寒温胃等作用，非常适合冬季进补食用。
羊肉炖萝卜
配料：白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。
做法：白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。
功效：益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力，肾虚阳痿，脾胃虚寒者更为适宜。
【本期作者】
张文静，沈阳市卫生健康服务中心业务办主治医师，中级营养师，医学博士。中国针灸学会常务委员，辽宁省针灸学会中医微创与经筋诊疗专业委员会常务委员。
本文来源：网易辽宁
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