市消协发出倡议 向餐饮浪费说“不”

（原标题：市消协发出倡议 向餐饮浪费说“不”）

为贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，近日，市消费者协会向全市餐饮企业和广大消费者发出倡议，从我做起，珍惜粮食，以崇尚节约为荣，向餐饮浪费说“不”。

市消协倡议全市各餐饮企业在“光盘行动”中，提供“半份、半价”“小份、适价”等服务方式，倡导“光盘行动”，带头不使用一次性餐具，提供环保打包服务。餐饮企业一线服务人员，要在顾客订餐、点餐、加餐等环节，实施有效的消费指导，防止超量点餐，当好顾客的消费参谋，顾客餐后如有剩余食物，主动做好打包服务。对自助餐等顾客自选自取的经营形式，餐厅服务人员应加强现场的消费引导。

市消协建议消费者在外出就餐时量力而行，点菜前多问多了解，如果就餐人员较少，提倡单点一些小份、半份菜肴，吃的过程中不够再点。如有剩菜，消费者可要求餐饮单位提供环保餐盒或塑料袋，用于打包服务，也可以根据剩菜特点，向餐饮商家咨询再次加工的技术要求。摒弃“爱面子、讲排场”陋习，加入“光盘行动”，并积极引导、监督身边亲朋好友、及时制止浪费现象。

市消协提醒广大消费者，如发现餐饮企业在经营过程中存在借提供半份菜、小份菜之机变相涨价，借机谋取暴利等侵害消费者合法权益的行为，可向相关部门投诉。“厉行节约，反对浪费”应成为所有消费者的共识。让节约用餐成为每位消费者的习惯，做到物尽其用、避免浪费，真正让反对食品浪费成为每个人的自觉行动。