8月28日,我市举行“厉行勤俭节约,反对餐饮浪费”创文明饭店行动签约仪式。市文明办、市商务局、市市场监管局与市饭店烹饪行业协会签订倡议书,全市餐饮行业企业承诺坚决制止餐饮浪费行为,争创文明饭店,引领“文明消费,节约用餐”的时代风尚。
为深入贯彻落实习近平总书记就“坚决制止餐饮浪费行为”作出的重要指示精神,进一步引导餐饮行业健康发展,市文明办、市商务局、市市场监管局与我市饭店烹饪行业协会签订倡议书,并向全市餐饮行业企业发出倡议:加强行业自律,弘扬勤俭节约精神;履行社会责任,坚持诚信守法经营;倡导文明就餐“光盘行动”;加强经营服务理念方式创新;引导消费者注意文明节约用餐;提升依法依规意识,全面打造过硬厨师烹饪队伍;继续倡导文明新风,实施公筷公勺;积极开展绿色餐饮创建活动。
在签约仪式上,市饭店烹饪行业协会与我市各餐饮企业代表签订承诺书,首批餐饮企业接受了“按量点餐,文明就餐”提示牌和倡议书。