为改变饮食方面的陈规陋习，防范病从口入，引领文明用餐的良好风尚，沈阳市文明办联合市市场监管部门从文明餐桌的细节入手倡导绿色生活、理性消费、节约用餐、科学饮食，推动广大餐饮企业、市民积极参与，使文明用餐的社会风尚渐入人心。
5月21日，由沈阳市文明办、沈阳市市场监管局主办，大东区文明办、大东区市场监管局承办的“文明餐桌——公筷公勺，光盘行动”启动仪式在都市绿洲生态美食广场举行，市文明办联合市场监管部门向全市餐饮经营单位发出《文明餐桌——公筷公勺，光盘行动倡议书》，全面推进文明餐桌行动，市、区文明办，市、区市场监管局，餐饮行业协会相关负责人和10余家大型餐饮经营单位负责人参加了启动仪式。
活动倡导餐饮企业在餐桌的醒目位置摆放“公筷公勺 文明用餐”温馨提示牌，提供公筷公勺和分餐服务，文明餐桌将逐渐成为沈阳市餐饮服务企业的标配。
“文明餐桌——公筷公勺，光盘行动”倡议书
全市各餐饮业经营单位：
为倡导绿色生活、反对铺张浪费、改变饮食陋习、防范病从口入，引领文明用餐的良好风尚，市文明办、市市场监管局向广大餐饮经营单位发出倡议：
一、践行美德，争做文明先锋。广大群众和餐饮服务单位从自我做起，积极参与“倡导绿色生活 反对铺张浪费”行动，争做“文明餐桌”的宣传者、实践者、监督者，共同营造良好的就餐氛围。
二、使用公筷，讲究健康卫生。在餐饮场所显著位置设置公勺公筷公益广告，主动提供公勺公筷并提示就餐者使用。疫情期间，加大餐桌距离，分散就座，减少疾病传染风险。倡导家庭分餐，使用公筷公勺，培育健康卫生的用餐习惯。
三、绿色消费，大兴节俭之风。养成节俭用餐习惯，践行绿色生活方式，按需点餐，理性消费，厉行节约，拒绝野味。餐饮服务单位要积极倡导“光盘行动”，提供小份菜、热菜拼盘、免费打包、光盘奖励等。
四、温馨提示，彰显文明细节。餐饮服务单位要在餐桌上摆放“文明用餐”标示牌，做到“三个提醒”：“请注意适量点餐，不够再加”、“为了避免浪费，本店提供打包餐盒”、“请注意不要酒后驾车”。
五、绿色环保，注重饮食安全。餐饮服务单位要自觉遵守行业规范，严格食品原料索证索票和从业人员健康管理，保持环境清洁，坚决禁止售卖野生动物食品，保障食品安全。
让我们从我做起，从节俭做起，与文明握手、与陋习告别，将绿色、环保进行到底，在文明优美的环境中品尝佳肴，在公众场合里体现修养，以实际行动共同建设文明沈阳！
本文来源：网易辽宁
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宋凯_sy003
