为切实加强复工复产餐饮业日常监管,市场监管局采取三项措施,宣传引导与强化巡查同步推动,日常监管与行政指导双管齐下,并形成长效机制,全力保障人民舌尖上的安全。目前,全市已有1250余家餐饮业复工复产。
从局机关抽调30名执法人员,充实到基层分局,保障分局巡查力量;以2名执法人员为一个小组,每日开展早、中、晚3次地毯式、拉网式巡查,做到“日不漏户、户不漏项”,对食材加工、食品贮存等区域的清洁消毒、空气流通等严格执行防控标准,加强从业人员健康管理。加强宣传,对复工复产餐饮服务经营者全面引导落实好疫情防控措施。