为强化食品全过程、全流程、全链条监管,促进全市食品安全形势持续向好,近日,北镇市场监督管理局印发了《2020年食品安全建设年工作方案》,以食品安全放心工程“五大行动”、食品安全示范创建“五大活动”为主线,在全市市场监管系统内继续开展食品安全建设年活动,确保人民群众“舌尖上的安全”。
实施校园食品安全守护行动,严厉打击校园及其周边超市、食杂店违法违规经营行为;开展农村假冒伪劣食品治理行动,坚决取缔“黑工厂”“黑窝点”和“黑作坊”;开展餐饮质量安全提升行动,实施“互联网+食品”监管,进一步提升智慧监管和社会共治水平;开展婴幼儿配方乳粉质量提升行动,建立和完善从生产源头到消费全过程监管体系;开展保健食品行业专项清理整治行动,提升质量安全管理水平。
通过开展示范创建活动,预计到2020年底,全市将创建放心肉菜示范超市1家、餐饮质量安全示范街至少1条、示范街内餐饮质量安全示范店不少于10家,创建小作坊示范店20家、保健食品诚信经营示范店1家;食品抽检总量达到2批次/千人,并对以往检出不合格产品的企业实施跟踪抽检100%覆盖;同时,还要公示一批“黑名单”,曝光一批违法企业和违法行为,起到震慑作用。
(北镇市 张跃)