“战疫情”你做了什么?入户排查登记,宣讲防疫知识,冲锋一线执勤,身体力行驰援武汉,或者你只是宅在家中……这都是在默默地为防控疫情做贡献。在全市防控“新冠肺炎”疫情工作中,我市不乏英雄“壮举”,更不缺爱心企业,今天就让我们一同看看“疫情不退,盒饭不断”的故事。
疫情期间,我市所有接待团餐的大型酒店都闭店谢客。可是每天上午10点钟,喜庆楼酒店的后厨里都会热闹一阵儿。为了保证金桥街道办事处各个执勤点的工作人员吃上热乎可口的午饭,喜庆楼酒店负责人决定每天出资购买新鲜食材,为执勤志愿者免费送餐40盒。
喜庆楼酒店负责人 韩金春
我们喜庆楼的盒饭啊,都采取的是新鲜的肘子,新鲜的蔬菜,我们用的油都是非转基因的,让你在(防控)义工人员吃到一个放心工作餐。
老板出资,我出力。为此,在店里工作多年的厨师长陈世松就主动申请,负责烹饪,在自己的“岗位上”当上了“志愿者”。
喜庆楼酒店厨师长 陈世松
我作为一名厨师,尽我的微薄之力 ,能为疫情做点贡献,我心里很高兴。
热气腾腾的二米饭、香味四溢的酱肘子,新鲜可口的炒菜再配上一个“下饭”辣白菜,今天要送往执勤点的午餐就“齐活”了。为保证每盒爱心餐都热热乎乎送到执勤点,总经理姜正平带着大家伙快速装盒、打包。
喜庆楼酒店总经理 姜正平
能让你奋战在前线上的各界的人士,能吃上热乎的饭菜,这也是我们喜庆楼全体家人的一片心意。
根据往年惯例,喜庆楼酒店在春节期间都会正常开门迎客,然而今年严峻的疫情让酒店不得不暂停营业。从阴历二十八开始,到二月末,共取消年夜饭、家庭聚餐、婚庆订桌460桌。
喜庆楼酒店负责人 韩金春
接到疫情通知之后,在二月末之前有这个婚礼,有各种宴会的,我们都是主动给客人打电话,取消宴请聚会,家庭聚会这种,我们的主动把那个押金给人家退回去。
你义务执勤快乐,我甘心付出幸福。考虑到防控疫情期间,我市各大小型餐饮企业都会歇业,守护百姓生命安全、奋战在防控疫情一线的工作人员用餐可能存在困难,于是酒店负责人决定为辖区内各执勤点人员免费提供盒饭。每日菜品不重样,保证食材新鲜,烹饪卫生安全。喜庆楼酒店负责人表示,只要疫情不退,他们的爱心盒饭就会一直送到执勤点。