辽阳市织密食品安全网 保障“舌尖上的安全”

（原标题：【壮丽70年 奋斗新时代】织密食品安全网 保障“舌尖上的安全”）

民以食为天，食以安为先，食品质量安全关系到老百姓的切身利益。辽阳市切实将食品安全工作作为一项重要政治任务来抓，各相关部门坚决落实“四个最严”的要求，坚持问题导向，强化排查整治，健全长效机制，全方位守护老百姓“舌尖上的安全”，保持了稳定向好的食品安全态势。

党委政府高度重视，食品安全管理水平进一步提升。辽阳市委、市政府主要领导高度重视食品安全工作，市委常委会议、市政府常务会议专题研究食品安全工作。出台了《辽阳市食品安全党政同责实施意见》，将食品安全工作纳入党委政府年度综合目标考核、领导班子和领导干部年度综合考核评价等考核体系，实行食品安全事故“一票否决”。在乡镇(街道)设置市场监督管理所，配备执法车辆，划分监管网格，明确监管对象和监管责任人，全市聘任食品安全协管员792人。

聚焦重点难点热点，食品安全主要问题得到有效解决。辽阳市政府投资1100万元，先后将25家农产品生产基地、42家农资经营点、43家政府检测机构、4家农产品分拣加工配送中心、37家农贸市场超市纳入监控范围。全市122家学校食堂全部建立食品原料追溯体系，安装食品电子追溯系统，能够对大宗商品进行追踪溯源。163家食品生产加工小作坊完成升级改造。划定食品摊贩的经营地点和时段，发放食品摊贩备案卡。2836家小餐饮经营者达到管理要求，获得小餐饮食品经营许可证。

强化规范建设，长效监管机制建立。辽阳市场监管部门进一步细化和完善企业风险分级管理。持续开展食品企业全覆盖、多频次、不间断检查，全市肉制品、乳制品等5大类74家食品生产企业主体责任全部落实，7057户食品销售者达到主体责任标准要求，585户食用农产品销售者落实了主体责任标准。高标准完成总投资2374万元的市食品检验检测中心实验室改造项目。各县(市)区均建立食品快检室，可以筛查有机磷、氨基甲酸酯、甲醛、沙星类药物、孔雀石绿等影响食品安全的27种指标。在全市41家大型商场超市、农产品批发市场、水果市场等建立食品快检室，实现快检数据同步上传到市、县两级市场监管部门。树立履行食品安全主体责任典型，评定了辽阳友谊商城地下超市等5家落实食品销售者主体责任标准示范店。122家学校、466家托幼机构食堂实现“明厨亮灶”，按标准打造了7条“示范街”和70家“示范店”。

各部门齐抓共管，社会共治格局初步形成。辽阳市政府出台了《辽阳市守信联合激励和失信联合惩戒制度实施方案》，完成辽阳市信用基础平台升级改造项目。深入开展社会宣传和信息公开工作，及时发布抽检、执法、处罚等各类信息。扎实开展食品安全宣传月以及食品安全进学校、进企业、进社区、进农村活动，全面普及食品安全法律法规、食品安全标准和科普常识，建成39家科普宣传站。