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（原标题：市场监管局温馨提示： 粽子安全消费注意这些事）
一年一度的端午节即将来临，每到端午节，是家人团聚的机会，也是人们食用粽子的高峰时期。为保证消费者安全、愉快过节，日前，市市场监督管理局发布了温馨提示，提醒消费者在选购、贮存、烹煮和食用粽子时要多加注意，避免买到变质变味粽子。市市场监督管理局提醒消费者，在选购粽子时，要通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全；查看包装是否完整或真空包装是否漏气涨袋、散装粽子有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。将粽子买回家，要注意保存方法和温度条件，粽子在烹煮和食用时也是有“说道”的。对于真空包装类和速冻类粽子，消费者在购买后按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用。散装粽子要注意适量买入，最好是现吃现买，避免粽子变质。生熟粽子要分开贮存，打开的粽子放在室温下不得超过2小时。在食用前应洗净双手，冷藏或冷冻过的粽子，要彻底加热，吃剩的粽子不要反复加热，不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。消费者如果发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在食品安全问题，可以拨打电话12331进行投诉举报。
孙渊 记者温旭东
本文来源：锦州日报
责任编辑：
杨光_sy07
